假期对我们清醒的人来说是孤独的。我不去开心的聚会，酒精自由流动，酒吧和精酿啤酒厂的老朋友聚会或任何新年庆祝活动。我被拒之门外，以成人的魅力，需要我购买的开放酒吧门票，除了苏打水，岩石上的橙汁或小味道饮食可乐之罐外，我什么也没能为我提供。我习惯在星期六晚上坐在家里，但是在假期，当您认识的每个人都以高调结束一年时，很难在沙发上喝蛋糕，因为知道本季节的快乐正在过去。
但是现在，干燥一月正式是一个东西。酒吧和餐馆开始意识到像我这样的人存在，我们应该比自来水或雪莉寺庙更好。我的收件箱充满了新闻稿和促销活动，里面充满了诸如“无精神”和“无酒精”之类的嗡嗡声。我一直在阅读所有内容，微笑着，对有一天去一家不错的餐厅或其他成人游乐场的前景感到兴奋，而没有想起我的清醒使我与众不同。在31天和晚上，我终于有机会进行社交。在一月期间，我不再是可耻的酒鬼，而是一个人以趋势为中心并关注她的个人健康！
在我收到一月干燥的所有新闻稿中，对我来说最令人兴奋的是希尔顿酒店的新闻稿。尽管我对所有独立的酒吧和餐馆开发周到的无酒精菜单的热情不足，但培养清醒友好的运动的大型国际酒店连锁店将是一个完整的改变游戏规则的人。菜单，由埃利奥特·克拉克（Elliott Clark）创建（又名公寓调酒师），远远超过糖精甜果汁与苏打俱乐部混合的果汁。有苦味的鸡尾酒，例如用seedlip和蒂基（Tiki）饮料，从侵略性的生姜啤酒中咬一口；也许他们甚至会找到一个非酒精波旁威士忌他们的香菜后咖啡味c最终Ocktail。
las，它的定位是专门用于Dry 1月份的菜单，仅在全国12个希尔顿酒店提供。但是从好的方面来说，当我对希尔顿的失望登记时 - 不仅仅是因为有限的可用性，而是因为清醒不应该是一个月的营销头，我被告知，零保护鸡尾酒正在慢慢进入所有人。希尔顿酒吧菜单，与此同时，调酒师正在为要求它们的客人制作孟菜的无酒精鸡尾酒。也许更多的酒店连锁店会效仿。也许干旱的一月会停止成为一种趋势，迫使像我这样的人们回到阴影日。
帕洛玛秘密
由埃利奥特·克拉克（Elliott Clark）提供
- 2盎司。种子利润香料94
- 1盎司。葡萄柚汁
- 1/2盎司。青柠汁
- 1/2盎司。红糖简单糖浆
- 1-2盎司。苏打水
将所有成分混合成鸡尾酒振动器，然后用冰摇动。
将饮料过滤到轿跑车或盐孔的高球玻璃中，并用葡萄柚扭曲装饰。