在圣诞节,我发现自己在考夫曼的,在大芝加哥地区的传奇熟食店。(中国人在圣诞节去犹太食物,哦,期望的倒置!)我一直感到中国人和犹太人之间的美食精神 - 咸牛肉deckle(富有)东猪猪肉),各种烟熏鱼(中国的爱脂肪蛋白熏制茶叶),鸡肉汤,切碎的鱼丸,切碎的肝脏沙拉。我把我的父母带到这里,他们喜欢我订购的一切。
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经常光顾犹太熟食店,这意味着我会喝一罐布朗博士的Cel-ray Soda。并不是说我一年中的任何时候都不能购买六袋装,但是Cel-ray苏打水感觉与Delicatessen的体验密不可分。对我来说,这就像在7月4日订购Glogg葡萄酒一样 - 我可以,但我不这样做。
Cel-ray是一种苏打水,含有芹菜种子的口味。最接近的类似物是姜汁啤酒,但带有香料的胡椒味(尽管我不称它为辣)。我们的朋友在认真吃有出色的底漆在Cel-ray的背景故事中,但要点是,它于1868年首次以“芹菜滋补品”的形式出售,当时芹菜(和碳酸水)被认为具有药用特性。
我想您可以声称,Cel-ray的品味和胡椒香料会与五香熏牛肉的丁香风味或其他一些胡说八道的美食家解释 - 我,我喜欢这种味道。感觉适合环境。听起来像西瓜和羊乳酪,如花生酱和果冻,但它起作用。只是不同样吃咸牛肉三重甲板(带有一勺鸡肉肝沙拉)三明治,配以7级。布朗博士的Cel-ray苏打水是“罗马时代的饮料” - 因此说。