现在，我们正处于逾越节的中间，这是纪念埃及出埃及记的犹太假期，为了提醒人们这一伟大的事件，要求所有庆祝者放弃八天的MATZO酵饼。一些成员取出员工认为这是一个真正的困难。其他人则认为他们应该停止抱怨，因为发食美味。
发食是痛苦的面包
艾米·莱维特（Aimee Levitt）
在这四个问题中，Matzo首次出现了大约四分之一的逾越节Seder，这是由最年轻的成员提出的。第一个问题是：“在所有其他晚上，我们要么吃面包或发酵剂。在这个晚上，我们只吃发酵料。为什么？”
与其他三个问题一样，这个问题是完全人为的，因为犹太人在没有真正的面包的时候就没有其他夜晚。面包是生命的东西。它具有多种质地 - 酥脆的外壳，海绵状的内饰 - 当它温暖并加入咸黄油时，没有什么比这更好的了。MATZO不是这些东西。看起来像纸板。它的味道像纸板。如果您尝试在上面散布黄油，它会破碎，并且到处都有很少的MATZO碎片。
发食是痛苦的面包。我们在塞德（Seder）的稍后陈述，在我们谈论塞德板上的各种象征性食物的地方。领导者举起一块发酵片，说：“这是痛苦的面包。”您不能比这更明确。
为什么我们被困在吃这个废话？我们这样做是因为离开埃及的命令突然出现，面包没有时间升起。（由于某种原因，他们有时间烘烤它。对我们来说真是太幸运了！我们可以吃八天的生面团。）Matzo应该提醒我们自由和解放。
太好了。在塞德（Seder）吃它很有趣。这是一顿节日的餐点：在四杯酒的影响下，发酵粉似乎几乎是良性的。“你好，老朋友，”你想。“有一阵子了。”在第二天和第三天都很有趣。
但是，就像您吃很多东西一样，它开始变得无聊。您对干燥感到恼火。您已经厌倦了用大量黄油和盐掩饰它，或者将其浸泡并煎炸吃早餐。您特别厌倦了无处不在的：诫命不仅是为了避免散发面包，而且还有其他任何散发性或可能发酵。因此，除MATZO外，这还意味着干蛋糕，橡胶蛋白杏仁饼干和怪异的薯片。但是您必须在整个八天内继续吃它！没有借口，没有喘息。您的祖先向上帝承诺。即使没有义务，只有便秘，这也是您的交易的一部分。一切都有价格。活着就是受苦。
上周，我的同事艾莉森·罗比克利（Allison Robicelli鸡大腿和schmaltzy发酵粉的新食谱。我非常感谢这项努力。尽管如此，在逾越节的一周中，这只是24顿饭中的一顿饭，如果有剩菜，那只是两个。另外，在她交付该食谱的同一天，她还与同事分享了一张新鲜出炉的香蕉倒蛋糕的照片，看起来真的很美味，100％不熟悉逾越节。如果您仍然可以和您的发酵粉一起吃香蕉颠倒的蛋糕，请其他任何您该死的东西，您将无法获得完整的MATZO体验。您只是经历犹太人痛苦世界的游客。
MATZO很棒
艾莉森·罗比克利（Allison Robicelli）
首先，让我说我正在制作香蕉蛋糕因为这是我的工作。有些人正在为上帝服务，我正在为188betios下载的读者。在发布食谱之前，每个食谱都需要多次制作（并食用），然后才能决定它们足够出色，所以我的生活实际上是关于艰苦的工作和牺牲。让我们不要忘记，艾米（Aimee），我们当中所有人都吃了所有这些热口袋为了更大的利益。
MATZO本质上是一个巨大的饼干。作为天主教徒，我可以欣赏一个充满象征意义的好饼干。When Aimee eats matzo, she’s honoring her ancestors who roamed the desert for forty years, never forgetting who they were or what they believed in. Meanwhile, I grew up eating Communion wafers, the literal body of a man whose love I need to work hard every day to deserve. Those wafers are not nearly as tasty as matzo, and we had to eat them weekly, 52 weeks a year. Never go in against a Sicilian when death is on the line, and never go against a Sicilian Catholic in a suffering competition. We can take it, and我们带来它。
但是现在，发表了Matzo的优点！如果您要简单地吃它，那么当然，您最终会反对它。饼干是其他事物的船只：我喜欢用黄油和盐的发酵粉也羞耻（提醒：一切都是可耻的）。像我一样在施马尔茨烤这鸡大腿盘。将其变成发食奶糖。用它代替意大利面作为烤宽面条 - 马特佐（Matzo）在9x9烤盘中非常适合，因此，如果您曾经渴望过lasagna lasagna，那么一盒Matzo很容易将您的烹饪时间切成两半。制作Matzo Brei！我一年四季都做到了这一点，无论是甜美而咸的，您无法将其变成冠军早餐的方式没有任何结局。
这个论点不会以妥协而告终，而是以死亡打击：没有发酵剂，就不会有MATZO球汤所有汤中最大的。它具有犹太青霉素的所有治愈，潜在的挽救生命的品质，但带有球。讨论完毕。