正如无数新闻报道已经指出的那样，大流行正在改变餐馆将来继续运作的方式，在Covid-19的危险已经过去之后。例如，许多餐厅转向了数字菜单，例如，来宾通过QR码访问，许多地方从未有理由在2020年之前提供随身携带或送货的地方，现在通过这些频道进行了更多的业务。餐厅内的座位配置也已大大改变。这意味着，至少在暂时存在的情况下，皇家已经摆脱了他们典型的两顶桌子的线条，一侧是带椅子的，另一侧是长长的宴会。宴会座位以其通常更紧凑的安排，从食客那里引起了一些强烈的看法，其中许多人喜欢它的舒适感，而其他人则宁愿等待45分钟才能打开较大的桌子。我们争辩说和反对这个节省空间的餐厅座位概念的情况。
禁止宴会
玛妮·舒尔（Marnie Shure）
Surely I’m not alone in the dread I used to have in the pre-pandemic days of dining out: the moment when you see that the host is leading you over to the back wall of the restaurant, where parties are packed so close together along the banquette that diners must physically pick up and move their own tables to squeeze in and out of their seats. That silent pact you make with yourself that you will不是这顿饭期间起床使用洗手间在任何情况下，以免您的屁股敲打陌生人的水杯，他在同一段乙烯基上距离您三英寸，这是一个已经造成了一个难题的乙烯基，其钱包可以占据桌子之间的狭窄空间。鉴于餐厅业务的剃须刀稀薄的边缘，大都会房地产的高成本以及对高客户数量和营业额的需求，我完全理解宴会座位是必要的邪恶，但是它有总是很烂，我不能成为唯一一个这样想的人。
在我第一次前往我最喜欢的邻里餐厅的疫苗接种之旅中，我注意到宴会座位比以往任何时候都更加间隔：沿线沿线的所有其他桌子都被拆除并用高大的盆栽植物代替。意思是，在我的生活中，宴会座位是一次令人愉快的经历，我可以自由地离开桌子去给我的鼻子粉碎或伸入我的钱包，而不会弹出一个陌生人。我希望它永远不会回到以前的样子。
很长一段时间
艾米·莱维特（Aimee Levitt）
我知道我被暗杀的机会很小，但我仍然喜欢做好准备。保护自己免受流浪子弹或匕首的保护是最重要的部分之一，永远不会让自己敞开心po攻击者（或者我已经从多年的阅读，看电视和电影开始了）。坐在公开的地方，弯腰弯腰，您的背部回到门上：“嘿，我在这里，敌人，来吧我！”但是，在宴会上，您的背部是墙。你受到保护。的确，没有快速的逃脱手段，但是您可以看到发生了什么。您可以提前计划，如果需要的话，可以躲在桌子底下。
实际上，我渴望度过生活的方式（即使只对10名大学生的班级来说，没有什么比公开演讲更具焦虑），而宴会绝对是最好的。我特别喜欢在老式酒吧和牛排馆上墙壁上墙壁上弯曲的弯曲的弯曲的弯曲的弯曲。至于必须在桌子之间挤压，好吧……一位礼节专家告诉我，您希望自己的屁股面对自己的桌子。从那以后，我一直在生活。我的屁股还没有造成任何永久损害，所以我想我会留在安全的地方。