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你称它为馅料还是调味料?

我的母亲正确地将她的家人识别为一堆碳水化合物痴迷的疯子,都塞满了火鸡,并制作了一个单独的砂锅馅饼馅料,在外面烘烤。说实话,这是我最喜欢的部分,因为我认为内部馅料太粘了,而外面烤了一个烘烤的又好又清脆。自从我的大多数家人同意以来,最终我们只是放弃了馅料的“馅料”部分,而是将一些柠檬扔进鸟中,专注于砂锅馅的脆皮边缘。

随着感恩节的临近,我注意到有关构成“馅料”与“打扮”的辩论。我想我的家人所说的前者实际上是后者。据语法主义者说,例如,“馅料是在家禽或肉中煮熟的任何混合物”,而“敷料是在锅中煮熟的任何面包混合物,并表示作为肉或家禽菜的伴奏。”

赫芬顿邮报揭示了一些指定也可以是区域。在GE设备对美国1,500多人的全国调查中,大约四分之三时说“馅料”,而另一季度则提到“穿衣”。根据通用电气的说法,“您最有可能听到美国南部地区的朋友和家人的'穿衣',尤其是阿拉巴马州,肯塔基州,密西西比州,路易斯安那州和田纳西州。”但Huffpost揭示了“在中西部的州,无论食材如何或在土耳其内部煮熟,它都被称为馅料,这将解释我家人的白话。这也将解释炉子顶填充盒。

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所以,我们向你们说:这是什么?馅还是敷料?