关于墨西哥卷饼的美丽事物之一是,您可以将它们塞满几乎所有东西。有些版本只用一两个成分来庆祝极简主义,但后来有墨西哥卷饼绝对在接缝处爆裂,其中一个是填充物 - 其中一个是炸薯条,与加利福尼亚风格的墨西哥卷饼或最近首次亮相一样炸玉米饼的白热玉米片炸薯条墨西哥卷饼。
但是只是因为你能够将薯条添加到墨西哥卷饼并不意味着您应该。炸薯条真的属于墨西哥卷饼,还是分散了真正重要的东西?我们对该主题有一些强烈的看法。
没有弗里金的薯条属于墨西哥卷饼
作者丹尼斯·李(Dennis Lee)
我在墨西哥卷饼中坚定地对抗额外的淀粉填充剂。其他一切都是公平的游戏,例如蔬菜,豆类,奶酪,肉,您知道,通常的嫌疑犯。但是,我一直觉得自己像在宣教风格的墨西哥卷饼中添加米饭(Chipotle的额外著名)只会使墨西哥卷饼比应有的墨西哥卷饼更大,除了美学之外,没有理由。这就像将一堆水倒入鸡尾酒中,结果是您为体积牺牲了风味。不幸的是,在墨西哥卷饼的情况下,如果您在没有米饭的情况下订购,您最终会带有柔软的玉米饼管,感觉很轻松,而且还要支付全价。嘘!(也许我会坚持订购chipotle quesadilla今后。)
因此,当我看到炸薯条塞入墨西哥卷饼中时,我立即觉得自己被骗了。我希望那个空间保留给其他善良。我完全理解,在墨西哥卷饼中添加薯条是西海岸的区域性事物,在那里庆祝了卡利风格的墨西哥卷饼。而且不要误会我的意思,我绝对喜欢任何形式的炸薯条,而只能在侧面。将碳水化塞入更多碳水化合物中(不要让我开始装满面食面包碗),您已经让我走开了,向您挥舞着我的手。给我豆类,蔬菜,蛋白质,奶酪和八个鳄梨。请放弃炸薯条。
填满,朝圣者
作者莉莲·斯通(Lillian Stone)
我想马上说,我对鳄梨过敏。虽然你们所有人都将您的墨西哥卷饼塞满了绿色的好处,但我被脆弱的填充剂所困,以免我冒出过敏反应。至少我曾是陷入脆弱的填充剂 - 直到我发现了加利福尼亚风格的墨西哥卷饼。
与丹尼斯不同,我从未遇到过我不喜欢的淀粉。将碳水化合物塞入更多的碳水化合物中,您会让我在桌子上滑行,以容纳像Michael Dang Phelps这样的东西。如果我有自己的路,我们都会将小面包藏在较大的面包,俄罗斯巢穴式的面包中。每道菜至少涉及一个基于马铃薯的杂物。学童将在通心粉卷上用餐,其中涉及将Panera通心粉和奶酪塞进法式面包中。所有墨西哥卷饼的关节都将提供薯条作为可选的填充。
对我来说,将薯条塞进墨西哥卷饼做了两件事。首先,它填充了我原本脆弱的玉米饼管中的鳄梨形孔。其次,这意味着我在用餐中得到了额外的淀粉,这使怪物内心满意。墨西哥卷饼很棒。薯条很棒。将它们放在一起,您将拥有那种可以为他们在ESPN2上播出的伐木工人之一的碳水化合物。没错。