尽管大肉的最大努力，素食和素食餐厅的选择将留在这里，现在它们开始侵占以前未知的领土：快餐的世界。
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在过去的一年左右的时间里，许多国内和国际连锁店引入了计划或菜单项，反映了客户现代和未来的饮食目标。塔可贝尔宣布将测试素食菜单选项整个2019年。汉堡王已经出售晨星素食汉堡在某些位置。白城堡推出了“不可能的滑块”去年。卡尔的小测试它自己的看法在素食汉堡上。在挪威，甚至麦当劳都在测试素食掘金，肯德基至少答应了其英国顾客正在尝试素食鸡。
由于那些愿意不时沉迷于快餐的人似乎对基于素食主义者的选择开放，因此毫不奇怪的是，越来越多的连锁餐厅似乎正在上船。Vegnews报告在2019年4月底，Del Taco在加利福尼亚州的少数地区测试了其超越肉类产品之后，将在全国范围内使用新的素食/纯素食选择。也可以作为其他菜单项的替代选项。
对于素食主义者和素食主义者来说，这无疑是一个受欢迎的补充，他们喜欢他们面前的小美人鱼，只是想成为人们所在的地方：在驾车中。而且，随着营养价值继续成为各行各业的食客的一个零钱，期望看到素食主义者快餐继续融入日常主流。