亲爱的萨尔蒂，这并不是一个问题，但我只需要向某人发泄。我一直是调酒师已有20年了，在过去的几年中，我注意到客户几乎完全停止了我们过去的任何小话和对话。为什么？因为他们在手机上。我将他们交给他们菜单，甚至没有抬头。五分钟后，他们在没有眼神交流的情况下向我吠叫。我为他们提供饮料，但没有目光接触。令人沮丧。我知道这只是事物的样子，我不想打扰客户。但是我想念与人一起聊天的人，这是工作中最好的部分之一。 Maybe you could remind everybody to look up once in a while?
谢谢阅读，
乔尔
亲爱的乔尔，
我知道您无法通过屏幕看到我 - 耻辱，我就像您想象的那样华丽 - 但我点了点头。我并不是想与桌子进行长时间的激烈对话，但是我一直都在发生类似的事情。我去从菜单持续15分钟的桌子上订单，他们都在手机上，甚至没有考虑过要订购的东西。它可以放慢服务。
看，一般没有电话。人们需要检查电子邮件或解决愚蠢的论点（不认真地说，是Dylan McDermott还是Dermot Mulroney外场的角度？）而且我不在乎您是看手机，读书还是在吃东西时写下一本伟大的美国小说。
但是人们，如果您是不受欢迎的总是在手机上，尤其是在酒吧里。这就是原因。
您错过了英特尔。您与酒保的来回来回可以指导您真正喜欢的饮料。“在我们所有的波旁鸡尾酒中，我发现这是最受欢迎的人，这对于那些只想从普通老式的人那里进行一点变化的人或您有什么。”您可能会发现酒吧有一个没有列出的快乐时小时的特色菜，或者您不会尝试过的美味炸泡菜开胃菜，或者本周末的活动上挂在您的小巷中。
您也错过了免费赠品。调酒师不仅会在未提及的栏上滑动免费样品。通常是免费的饮料或一种味道，在来回稍微来回之后，作为热情好客的标志。“哦，你喜欢黑啤酒吗？在这里，尝试一下我们刚开始的新品尝。”
我不能告诉你如何加快你。餐馆/酒吧手机上的人们要么真正匆忙，多任务处理，试图在喝快速饮料的同时回复电子邮件，或者他们非常无聊且遇到时间。我不能总是知道哪个。如果您花时间与您的酒保或服务器进行交谈（“嘿，开胃菜不着急，我正在杀人的时间等待朋友”），这对我们来说是一件好事。
您不会成为普通的。调酒师可能会识别您的脸，但他们会记住您，因为那个家伙总是在他的手机上，而没有太多其他。有礼貌的，不太个人谈话使我像你一样多一点，这不是一件坏事。也许下次您会得到一张漂亮的桌子，或者您的雪莉神庙中的一些额外的樱桃。
读者：乔尔（Joel）和我一直在向您拨打手指检查您的手机。但是，在给他们订单时，至少要与酒保的眼神交流有点粗鲁。他们是一个人，试图与您进行人类互动。除非您需要盯着手机有一个原因，否则为什么不和乔尔有几句话？他似乎是一个真正的好人。
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