这些年来，我只是将其视为咖啡使您脱水的事实，在我的想象中，如果您不喝足够的水来搭配它，那么到一天结束时，您会变成皱纹的葡萄干。但是好人在梅尔杂志报告说事实并非如此。我微弱的头脑找到了另一种被吹向铁匠铺的方式。
“通常，咖啡是一种非常温和的利尿剂。几乎像水”罗纳德·里根加州大学洛杉矶分校医学中心的高级营养师丹娜·洪恩斯（Danna Hunnes）说。
有个2014年支持这一主张的研究，也（参与者是18至64岁的52名男性，所有不吸烟者）。由于担心在月经周期中可能存在流体失衡，因此不包括女性。研究得出结论：“这些数据表明，当咖啡因习惯习惯时，咖啡提供了与水的类似保湿品质。”根据这项研究，节制每天为三到六杯。
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但是，在水合方面，并非所有咖啡都是平等的。理想的最大水化咖啡是咖啡因浓度较低的咖啡和较高浓度的水，这非常简单。因此，自然地，最保湿的咖啡是脱咖啡因和冰的（在Decaf中仍然有一些咖啡因，只是不加吨，冰添加了额外的水）。但是即便如此，完全铅的咖啡仍然可以补充水分。对这个故事采访的咖啡师表明，美洲咖啡是一种美国浓缩咖啡。
但是，我认为我整天都不能依靠咖啡是我唯一的液体。如果我喝太多，我可能不会感觉太好。如果我开始感到困惑，我知道我已经有太多了。
