尽管是加拿大最大的城市之一，但蒙特利尔曾经是一个很难找到不错的鸡尾酒的地方。这不是因为缺乏酒。在1920年代的美国禁令期间，加拿大港口与美国的距离使其成为一个主要的饮酒场所，这一传统仍然存在（并且很可能启发了该市的众多演讲）。但是直到大约十年前，您比马提尼酒更可能找到啤酒和葡萄酒。
这就是为什么两年前为了庆祝其城市蓬勃发展的饮料文化和375周年纪念日的原因，一群本地调酒师着手制作签名的蒙特利尔鸡尾酒。由此产生的同名饮料包括伦敦干杜松子酒，加拿大黑麦威士忌，阿188asia金宝博官网佩罗尔和苏兹，并在同等的地方为蒙特利尔的英国，加拿大，法国和意大利的遗产提供了强烈的花卉倾向的致敬。据《最佳调酒师所知》，蒙特利尔是唯一一个从代表并反映其历史的鸡尾酒的唯一城市。
饮料的创作者之一曼尼·维斯（Manny Vides）说：“这就是使这家鸡尾酒如此特别的原因。”“这是关于一个社区聚在一起向世界说的。我们存在，我们为自己的工作感到自豪。当我们聚在一起时，这就是我们可以实现的一种事情。”
虽然蒙特利尔可能是第一个由委员会建造鸡尾酒的人，但在城市深入世界深处，命名鸡尾酒的传统。在蒙特利尔鸡尾酒创作者Manny Vides的帮助下肮脏d，凯文·德梅里斯冰冷的房间和格雷厄姆·华纳（Graham Warner）LeMalNécessaire作为（字面上的）精神指南，这里是受其城市启发的其他著名鸡尾酒的入门。
曼哈顿
这部经典是由Iain Marshall博士在1870年代初在曼哈顿俱乐部开发的。人们经常说，这种饮料是应兰道夫·丘吉尔（Randolph Churchill）夫人（温斯顿的母亲）的要求，他在该公司举办了一次聚会。曼哈顿旧黑麦威士忌的关键要素是受俱乐部在地窖中的盈余的启发。鸡尾酒还含有甜苦艾酒和苦味，在1900年代初期普及之后，马拉斯诺樱桃被添加为装饰。尽管存在变化，但如今，食谱与禁酒时代的标志性饮料的鼎盛时期并没有太大不同，当时它经常用威士忌从加拿大走私。
多伦多
像蒙特利尔一样，多伦多也有同名鸡尾酒，这是曼哈顿的一部戏剧，将苦艾酒换成弗雷恩特（Fernet），这是一种更痛苦的意大利精神。该食谱首先在当时未命名的1922年出版鸡尾酒以及如何混合，在其中作者罗伯特·韦尔梅尔（Robert Vermeire）指出：“多伦多加拿大人对此鸡尾酒表示赞赏。”弗尔内特（Fernet）看似莫名其妙的上升可能与该市的意大利人口有关，后者在禁令期间扩大了。经过调整的食谱很受欢迎，以至于鸡尾酒在1948年被正式称为多伦多。
米兰托明
米兰托明（Milano Torino）是一种以其两种主要成分Campari（来自米兰）和Vermouth（来自都灵）的原产地命名的饮料。这种鸡尾酒的口味都可以添加水或苏打水，而不会生长太稀释。正是由于这个原因，相对较低的鸡尾酒正在越来越受欢迎，这在很大程度上要归功于对鸡尾酒的需求增加，而这种鸡尾酒不会立即相等地醉酒。
Vides说：“我会说这将是下一个复兴的经典。”“现在，低空鸡尾酒和伸展的鸡尾酒都有一种动作……注意这一点开始出现在许多不同的酒吧上。”
特立尼达酸
这个名字可能暗示的那样，这不是在加勒比海发明的，而是朱塞佩·冈萨雷斯（Giuseppe Gonzalez）在纽约的纽约，他声称在2000年代后期在三叶草俱乐部任职期间已经完善了食谱。该鸡尾酒的意思是通过将黑麦威士忌，柠檬汁，orgeat（一种由杏仁，糖和玫瑰水制成的甜糖浆）和angostura Bitters结合使用的甜，酸和类似圣诞节的品尝味的味道，是由特立尼达（Trinidad）发现的草药制成的。与大多数其他饮料不同，Angostura苦味在这里用作基础，而不是装饰。因此，由于这些苦味含有低水平的毒性，格雷厄姆·华纳（Graham Warner）指出，您可能不想沉迷于特立尼达（Trinidad）的酸味。
他说：“这些苦味被描述为不可饮用的，这意味着这不是您要大量喝的东西。再说一次，什么是酒？”
新加坡司令
Ngiam Tong Boon于1915年在新加坡莱佛士酒店发明。这种五颜六色的鸡尾酒通常用精美的水果装饰，在80年代复兴，感觉就像是与霓虹灯氨纶和令人震惊的发型时代的合适配对。事实证明，这种饮料是调酒师中最有争议的鸡尾酒之一，因为几乎有很多酒吧可以制造的食谱。但是通常，人们可以期待杜松子酒，白兰地，苏打水和各种果汁。饮料的模糊历史使原始食谱仅在酒店员工的集体记忆中保存了多年，而不是被记下来，这一事实更加复杂。
其他一些收藏夹
每个地区的鸡尾酒都有一个故事要讲。在1988年电影结束时，有长岛冰茶，在汤姆·克鲁斯（Tom Cruise）的诗中进行了名字检查鸡尾酒（“冰茶，kamikaze，高潮，死亡痉挛，新加坡吊索，dingaling...”）。有莫斯科m子，实际上并不是俄罗斯人，但确实使俄罗斯 - 俄罗斯的Smirnoff伏特加酒在1940年代倒闭了。还有科罗拉多州的斗牛犬，是相等的伏特加酒和咖啡风味的利口酒的混合，这些利口酒被袭击家庭酒柜的几代少年无休止地重塑。
但是，无论您尊敬哪个城市，Demeris，Warner和Vides都说您的饮料质量归结为一件事。
Demeris说：“我们可能会在哪种鸡尾酒上或多或少地辩论，但我们可能不同意的一件事是使用正确的成分。”“这不是Campari替代品，它是Campari。它不是本地制作的龙舌兰酒替代品，它是龙舌兰酒。这不是酸味的混合物，而是酸橙汁和糖。它不是菠萝中的菠萝，而是压菠萝，被压在橙汁中。我认为这绝对会影响饮料，无论您的口味如何。这全都与您使用的成分有关。”