大约一年前，风暴云聚集在Chipotle HQ上。它的股价跌倒了调查结果这表明其声誉的状态比2015年的大肠杆菌爆发时糟糕透顶，使数百名客户生病。几个月后，在2018年夏季在俄亥俄州吃饭的600多名客户中，胃肠道疾病爆发了。它的信心动摇了，美国只是无法原谅Chipotle。
但这总是在黎明之前最黑暗，对吗？分析师认为，在2018年后视图中，今年确实可以标志着Chipotle的复出。自去年3月以来，该公司希望有一位新的首席执行官，该公司希望更改即将到来。Chipotle的2018年第四季度数字显示，销售额增加，每订单消费者支出增加，该新闻将公司的股票提高了10％，根据QSR杂志。2018年底的同店销售增长是连锁季度在六个季度看到的最好的销售增长。QSR大胆地预测，这些数字“暗示了最近内存中最好的运行之一”。现在，要取决于Chipotle，要付出这种势头并与之奔跑。
首先是由奥斯卡获奖电影制片人埃罗尔·莫里斯（Errol Morris）执导的一系列广告（首先：战争的雾， 现在：在箔纸后面… 不完全是）。“箔背后”广告将着重于将客户带入Chipotle的厨房及其成分的农民，旨在在供应链和烹饪过程中创造透明度。根据MarketWatch，Chipotle还将在今天在Facebook上的一个加利福尼亚地点播放Food-Prep的视频。这些广告旨在重新获得消费者对Chipotle厨房和安全食品处理工作的信心。
Chipotle大胆2019年计划的第二步是直通车道的试点测试在10个城市中，在已经到位的“ Chipotlanes”中增加了一些新位置。正如我们之前报道的，客户实际上无法从驱动器中订购；他们只能使用车道来接收他们已经通过应用程序或在线下达的订单。（QSR指出，Chipotle应用程序的下载同比增长72％。）
Chipotle的所有努力（无论是光滑的广告，直通车道，应用程序订购）是否可以在2019年恢复客户的信心。但是，许多餐馆独立观察家都是Chipotle卷土重来的看涨。正如BTIG分析师彼得·萨利赫（Peter Saleh）在备忘录中写的那样提高Chipotle股票的价格目标上周，“我们相信Chipotle开始向所有气缸开火。”
