在我加入之前188betios下载，飞机油炸锅和鸡肉三明治都不是我一生的重要组成部分。然而，几年后，我在这里，一个名副其实的大师空气炒菜以及领先的权威快餐鸡三明治。为了庆祝这种个人成长，我想赋予你您一生中将拥有的最伟大的空气炸鸡三明治。
实际上，我会继续说：这个食谱是更好的比您可以从任何快餐链中获得的油炸鸡肉三明治。我了解这些主张的听起来令人难以置信，但请记住，它们来自鸡肉三明治的专业消费者。
这终极空油辣鸡肉三明治使用鸡肉大腿，不是乳房，因为大腿无疑是最美味鸡的一部分。大腿腌制成酪乳和泡菜汁的混合物，使它们融化嫩嫩又美味，并防止它们在炸锅中干燥。
经过良好的长浸泡后，将鸡肉夹在panko和碎酸奶油和洋葱薯片的混合物中，其中包含188bet casino只是足够的油可以产生超零食的金黄色外壳 - 臭名昭著的是，很难实现使用对流烤箱要“炸”鸡肉。
奶油蛋卷面包应用于制作这个三明治，因为它们的黄油富裕度是使Popeyes的鸡肉三明治超好的。保持浇头简单：蛋黄酱，泡菜，也许是红洋葱，还有很多188bet casino辣酱正如您认为可以处理的那样。
当然，您可以使用所需的任何面包，浇头或调味的薯片，但是我求求您尝试我的食谱，因为不从所有这位作者的辛勤工作和专业知识中受益，这是可惜的。也许这个三明治将只是最终在我应得的鸡肉三明治研究中获得荣誉博士学位的事情。
自制的空气辣鸡肉三明治
制作8个三明治（请参见下面的注释）
对于鸡肉：
- 4个无骨皮肤鸡大腿（约1.5-2磅）。
- 3/4杯酪乳（或良好的替代）
- 一罐莳萝泡菜的3/4杯盐水
- 1-3汤匙。辣酱，取决于您喜欢辣的辣味
对于面包屑：
- 1 1/2杯面粉
- 2个蛋
- 3杯粉碎的酸奶油和洋葱薯片188bet casino
- 1 1/2杯Panko
- 1汤匙。辣椒（根据需要添加或多或少）
- 2茶匙。辣椒
- 2茶匙。Annatto，颜色（可选）
服务：
- 8个奶油蛋卷面包
- 辣酱（我使用Cholula；使用您的最爱）
- 黄油（可选）
- 切成薄片的泡菜
- 切成薄片的红洋葱188bet casino
第一步：腌制鸡肉
修剪大腿鸡肉的多余脂肪，然后将其切成两半，这样您就有八个面包大小的鸡肉。将它们放在带有酪乳，泡菜汁和辣酱的Ziptop袋中，然后按所有额外的空气并紧密密封。按摩袋子一点，以使所有东西都装在良好的内部。将鸡肉冷藏至少四个小时，或过夜。
第二步：面包鸡
设置一个带有三个浅碗或馅饼的面包台。在第一个碗中，加入面粉。在第二个碗中，从鸡肉上倒入1/4杯酪乳腌料，加入鸡蛋，然后搅拌直至光滑。在第三碗中，将土豆片碎屑，panko，cayenne辣椒，辣椒粉和安托（如果使用）混合在一起，直到均匀颜色为止。在这三个碗旁边，放置盘子或烤盘。
从腌料中取出一只鸡肉，使其稍微摇晃以帮助多余的滴落。将鸡肉浸入面粉中，将其浸入鸡蛋混合物中，涂在面包屑混合物中，然后放在盘子或烤盘上。重复剩下的鸡，然后丢弃腌料。
第三步：炸鸡
预热您的炸锅至400度。将尽可能多的鸡肉放入空气炸锅中，而不会重叠。高高煮8分钟，翻转，然后继续烹饪5-7分钟，直到大腿在即时阅读的温度计上达到165度的内部温度。（时机将根据炸锅的型号而有所不同。）继续分批炸气，使任何生鸡都冷藏直到准备烹饪为止。
第四步：制作三明治
如果需要，请在热煎锅中融化一点黄油，然后烤面包。用蛋黄酱将面包涂成面包，然后再加上鸡肉，然后将其浸入尽可能多的辣酱中。上面放着红洋葱和切片泡菜，188bet casino然后去那个温柔而脆弱的坏男孩去镇上。
笔记：煮熟后，可以将空气炸的大腿冷冻以用于未来的鸡肉三明治中。完全冷却，然后用蜡或羊皮纸或保鲜膜将每片鸡肉分别绑紧。将所有大腿放入一个大型冷冻袋中，按多余的空气，紧密密封，并冻结长达四个月。重新加热：拆开冷冻鸡肉馅饼，并在375度以375度炸煎炸，持续4-6分钟，直到酥脆。