芝加哥男子结束了他的啤酒饮食 - 现在他的目标是复兴他的餐馆[更新]

更新，2020年3月26日：在40天的时间里，除了每天四杯啤酒外，帕特·伯杰（Pat Berger）腰围跌落了33磅，在他的腰围和一生中的所有正常感都减轻了33磅。Since we initially wrote about Berger, he has succeeded in his plan to survive Lent (or rather, a modified version that shifted the 40 days up a bit in the calendar) entirely on beer—but he’s also had to close down both of his Chicago restaurants, Kaiser Tiger and Paddy Long’s, due to coronavirus concerns.

首先，首先：两家餐馆员工都有虚拟的小费罐，您可以向此捐款这里和这里。其次，如芝加哥俱乐部俱乐部笔记，虽然餐馆从3月15日开始关闭，而他们之间的所有57名员工都被解雇了，但伯杰本周作为外卖/送货业务恢复了两家机构，使一些员工可以拿起班车来烹饪食物并运行交货。

伯杰（Berger）不寻常的四旬斋饮食和他的餐馆命运似乎没有关系，但是对于那些试图坚持如此严格饮食的人来说，祝您好运，而他们努力工作以建立洞穴的企业。他告诉他说：“上周我几乎把毛巾扔了街区俱乐部。但是他的妻子鼓励他按计划坚持40天的啤酒，我想想象的谈话以某种方式涉及到“亲爱的，您只是必须在这方面喝酒。”

现在，伯杰（Berger）正在努力回到固体食品，例如捷克大蒜汤，通常用作宿醉治疗。他甚至教他10岁的儿子在过去几周中如何做饭，现在也许可以品尝到这项工作的成果。虽然只有啤酒的饮食看到了一些意外的好处（打s，下胆固醇），但他开玩笑街区俱乐部他不会鼓励其他任何人尝试。“我不是将其作为健康的饮食或健康减肥的健康方法。这只是一个精神挑战。如果您选择接受它，那么后果就会出现。我要承担零责任。”

坚持自己的目标（尽管在业务问题中受到压力 - 尽力而为）的胜利使伯杰（Berger）致力于恢复凯瑟·泰格（Kaiser Tiger）和帕迪·朗（Paddy Long）。虽然他不确定他们何时会再次开业，但他正在努力每天找到解决方案，就像现在所有餐馆老板一样。

原始帖子，2020年3月4日：停止！等待！也许您即将假设这个故事是关于一些婆罗门的人，他们只是粉碎了四旬斋，伙计。您可能会开始认为，戒酒者是一个认为自己完全砍掉整个剥夺事物的人，通过猛烈抨击一些银子弹作为早餐，午餐和晚餐。冠军早餐！管状！（我不知道人们再说了！）

但这不是这个故事。芝加哥帕迪·朗（Paddy Long's）和凯撒（Kaiser Tiger）的所有者帕特·伯杰（Pat Berger）解释了他决定放弃四旬斋的所有食物，以及他在此过程中不弄乱健康的步骤 -很棒的采访芝加哥杂志。在采访时，伯杰（Berger）为两个星期，大约60个啤酒，而三明治则恰好为零。他寻求医生朋友的建议，并鼓励他还将维生素纳入他的饮食：

他们给我的大警告是关于硫胺素的，因为啤酒的零是零，您每天都需要。维生素C也是一件大事。它在大多数啤酒中都不存在，但它可以帮助您的免疫系统，我不想生病。

明智的。伯杰还偶尔写过他的经历，在帖子中在Paddy Long的网站上：

我真的觉得自己转过角并找到了我的凹槽。我有一个例行程序，饥饿的痛苦正在消退。全天散开啤酒已经使一切变得不同。如果您上周问我40天的机会是什么，我会说50％。今天，我90％肯定可以完成此操作。

这个快速的副作用之一是我一直在喝的啤酒种类繁多。最初的几天只不过是doppelbock，但是很快我发现自己想要更多。啤酒是我唯一的寄托来源，我不得不分支。我对啤酒花的热爱已经复仇。好老式的双IPA（苦味，而不是朦胧的）都很好吃！我正在喝烈性黑啤酒，棕色啤酒和各种比利时人。昨天我什至很乐意喝一杯水果啤酒，真美味！

我想经过25年的精酿啤酒业务，我开始将奇怪的美味啤酒与工作等同。当我在社交上喝酒时，我不想想到手中的啤酒。我只是想喝它。现在，我被迫将其混合在一起，或者冒着疯狂的风险，我又回到了欣赏啤酒的多种口味。

长大的天主教徒的伯杰受到“鲍纳僧侣的传奇”的启发。芝加哥，“大约25年前。它引起了我的注意，我想，‘听起来很有趣。这是我想做的。因此，我将日期设置为适应时间表，因为我无法在四旬期的确切日期上做。我在这里。”Vinepair在那个特定的传说中有更多的东西，涉及啤酒如此美味，不再有资格作为牺牲。然后被送到教皇担任裁决，但在途中被宠坏了。然后，他裁定，当然这对四旬斋是有效的，因为这是超级毛茸茸的，他们热烈酿造了他们的美味pplebock，这是今天仍然做。

伯杰（Berger）拥有自己的杂色，尽管正如他在帕迪（Paddy's）的帖子中所指示的那样，他并不是一家啤酒。尽管如此，啤酒还是与Great Central的合作，称为（适当）Fastenbock，听起来很棒。伯杰（Berger）写道：“这是一款出色的麦芽，饱满的琥珀色啤酒啤酒，其时间约为7.1％。有些甜蜜使我的饥饿感到满足，但啤酒花足以平衡麦芽并乞求再饮。我通常喝的较轻的捷克和德国啤酒不会剪掉它，所以我需要一些更加浓郁的东西。如果您想自己品尝它，它将在Paddy Long's，Kaiser Tiger，Great Central的Taproom和其他挑剔的机构上轻按。”

因此，他正在使它起作用，发现它正在重新点燃他对啤酒的热爱，从3月2日起，他的损失了18磅。（每芝加哥俱乐部俱乐部）。如果所有这些听起来有些熟悉，那是因为去年有人做了：

这并不是巧合，因为伯杰（Berger）专门大喊大叫（向？祝您好运，Pat Berger，希望您在所有这些结束时仍然喜欢啤酒。