每日野兽报告纽约市的一位备受瞩目的侍酒师卡莱布·甘泽（Caleb Ganzer）被捕，并被指控犯有多项与纵火有关的犯罪。作为侍酒师，您不想避免这样做，因为大火使葡萄酒的味道像烟灰缸？
Ganzer被指控在今年的1月，6月和7月起火，都在曼哈顿下部10街区的半径范围内。值得庆幸的是，没有受伤。所有火炬地点都在Compagnie des Vins Surnaturels附近，Ganzer担任葡萄酒总监和董事总经理。
最初，他于7月13日凌晨3点左右被捕捞，烧毁了由Prince Street Pizza拥有的木制户外用餐结构。那天晚上的监视视频显示一个男人走到木结构上，并在重复另一侧的契据之前将一个柱子放在火上。然后，他简单地走开了。每每日野兽，随后发生的大火对露台造成了严重破坏，烧焦了木头和熔化的有机体，这是结构的一部分。在扩大了调查之后，FDNY元帅得出结论，Ganzer在1月8日在另一家餐厅外面的类似结构大火以及6月26日的垃圾大火负责。
根据Starchefs.com的说法，Ganzer有多个赞誉，包括被评为其中之一食物和葡萄酒2017年度侍酒师和2016年最佳新侍酒师Wine＆Spirits杂志。他的简历还包括高端餐厅11个麦迪逊公园和Boulud以及Compagnie de Vins Surtaturels。
但这并不是他出于非葡萄酒相关的原因第一次出现在媒体上。奇怪的是，Ganzer将自己注册为最近总统大选的候选人，这引起了一些领先。WBC援引他的话说，“实际上很容易，您只需要在线填写一些东西即可。自从我三年级以来，我就一直在考虑这一点。”嘿，我是合法年龄的，也许我应该为下一次选举做到这一点。减去纵火。
在一份声明中每日野兽Ganzer的雇主说：“作为公司，我们知道这一事件，而Ganzer先生正在休假。如果此时还有其他后续问题，我们将没有进一步的评论。”