这个标题听起来像是一个肮脏的笑话，但事实并非如此。加拿大人真正关心他们的黄油状态。几周前，食品作家朱莉·范·罗森达尔（Julie van Rosendaal鸣叫：
她写道：“我们的黄油供应有些事情，我将陷入困境。您是否注意到它在室温下不再柔软？水吗？橡胶？”
其他数百名加拿大人（甚至几次）证实她不仅在想象事情。的确，他们很难在吐司上撒黄油。在每个人都真正需要舒适的黄油吐司的时候！
忠实于她的话，范·罗森达尔（Van Rosendaal）使她的调查在她身上正式正式柱子为了地球和邮件。
黄油怎么了？在我看来，答案可能与脂肪本身的特性发生变化有关。饱和脂肪（例如牛脂和猪油）在室温下是固体，在室温下，单饱和脂肪（例如菜籽油和橄榄油）是液体的。牛奶脂肪具有所有饮食脂肪中最复杂的脂肪酸概况之一，而在乳制品方面，出现的事情与进食很大。
在各处的调查记者的传统中，她得到了一个神秘的来源：曾经在牲畜饲料行业工作的人通过Instagram DM与她联系。称他们为深奶头。范·罗森达尔（Van Rosendaal）写道：“他们建议目前与大流行有关的供应链破坏可能是一个因素，尤其是在海外进口方面。”该人说：“乳制品饲料使用了很多棕榈脂肪和糖蜜，必须从海外运出。”
任何事情都没有违法：棕榈脂是全世界牛饲料中的标准成分。牛必须以某种方式出现的牛，牛奶中的高水平的棕榈酸会转化为黄油中的高水平棕榈酸，即使没有其他添加。黄油中较高水平的棕榈酸会为其带来更高的熔点。
加拿大乳制品立即注意到，食品和葡萄酒报告。Dalhousie University的Agri Food Analytics Lab的高级主任支持Van Rosendaal的假设。加拿大乳制品加工商协会坚持认为，加拿大的黄油生产没有任何改变，该国的每片黄油都是由加拿大奶牛的纯加拿大奶油和一点点盐制成的。
同时，加拿大的奶农召集了自己的专家，他们确认饲料中的棕榈油会影响黄油的硬度。在随后的陈述中，它补充说，饲料中的棕榈油为母牛提供了更多的能量。但是它向加拿大人保证，它正在整合一个专家委员会来研究情况。希望在拍摄下一季之前，黄油能够恢复到正常的柔软程度伟大的加拿大烘焙表演。