将近50年的故事A＆W餐厅一直是两个品牌的故事。对于美国人来说，A＆W是快餐平庸的定义，消费者实际上没有灵感参观散布在美国各地的1100家餐厅之一。
谁又能责怪他们呢？菜单阅读（和口味）像一个坏的culver。除了经典的生啤酒之外，汉堡，薯条和其他快餐店的通用产品与其他和优越的A＆W品牌-A＆W Canada相去甚远。
1972年，A＆W的加拿大分部出售，有效地结束了A＆W USA与A＆W Canada之间的关系。Since then, it’s grown to become the second largest food-fast chain in Canada following a slightly controversial expansion campaign that started in 2010. On social media, some Toronto residents expressed concern over the restaurants’ proximity to one another, as well as A&Ws popping up in seemingly every neighborhood.
与某些人不同，我对A＆W的增长感到高兴。这是该国最好的快餐连锁店。作为加拿大人，我经常羡慕我们南部邻国提供的一系列快餐选择。当我访问美国时，我很高兴能吃美国快餐。回到家后，我渴望一天摇棚或者Chick-fil-a打开加拿大的位置。同时，A＆W令人钦佩地填补了这一空白。
冒险进入加拿大A＆W，您会注意到在媚俗上摇摆的外观。建造的位置是为了感觉到复古和怀旧的，类似于过去几天的开车。像开车一样，工作人员将您的食物包裹在纸套中，类似于标志性的食物in-n-out汉堡包装纸。
像In-N-Out一样，A＆W是任何快餐爱好者的值得朝圣的，而不是上述设计，包装或服务，而是食物。如果美国西南部的双打和秘密菜单，加拿大拥有A＆W及其汉堡家族。
最初是在60年代引入的，即A＆W仍在统一的过去时代，汉堡家族在80年代被淘汰，直到90年代才能复活。就像它的名字所暗示的那样，它由一系列以家庭成员命名的汉堡包组成，例如爷爷汉堡，汉堡叔叔，爸爸汉堡，妈妈汉堡，少年汉堡和好友汉堡。
以同样的方式，餐馆对怀旧的设计玩具也是如此。这就是我想象的汉堡在50年代的快餐连锁店的味道。肉饼的一面较薄，但仍然多汁，并撒上“ A＆W调味料”，这使汉堡带来了一些细微的香料和胡椒粉。当涉及到浇头时，A＆W坚持使用基础知识，这些基础是切成薄且均匀分布的，以确保您可以品尝到每种叮咬中的所有东西。芝麻品种的bun头也没有什么想念的。
餐厅荣耀的最好例子也许是事实上的旗舰产品，青少年汉堡。A play on what some Canadians might call a “banquet burger” (for Americans, a bacon cheeseburger), it’s topped with bacon and real cheddar cheese, as well the usual fixings of lettuce, tomato, pickle, onion, ketchup, and mustard, in addition to the bizarrely named “Teen Sauce,” a version of a secret sauce, which tastes a lot like plain mayo.
除了汉堡调味料中的香料和胡椒粉的迹象外，培根有一点烟熏味。汉堡上的奶酪通常是事后的想法，而不是这里。切达干酪在馅饼上融化，并具有更清晰的味道。面包在外面烤，巧妙地甜，略带脆脆。鲜味的鲜味牛肉番茄也出现，味道新鲜和成熟。番茄酱和青少年酱会增加一个甜美的底色。
总而言之，简单是这里游戏的名称。我绝对是这个营地转移到远离经典汉堡公式而不是增强的营地。对我来说，鸡肉条，拉猪肉，尤其是诸如诸如鸡肉条之类的东西可食用的黄金应该放弃汉堡。A＆W得到了这个。
他们也理解，如已故的，伟大的安东尼·布尔登（Anthony Bourdain）该汉堡应该可以用一只手吃掉。换句话说，这些汉堡并不混乱，解决青少年汉堡很容易成为无餐巾的事业。我经常对汉堡崩溃，溢出到处乱逛，或者需要外科医生的敏捷性而不是在A＆W上食用。
在一个以其“史诗般的”和能力庆祝汉堡的世界中高清晰度渗出A＆W是新鲜空气的呼吸。这些汉堡在结构上精心制作，没有褶边，但是拥有多种风味，这些风味既美味又令人回味，因为快餐开始成形。
尽管几十年后出生，但我发现自己渴望回到早期的快餐。我记得看着创建者，，，，和看到麦当劳早期的描述。我的想法不是，“哦，雷·克罗克（Ray Kroc）是个坏人”，但是，“哇，这些汉堡看起来不错，我想知道他们的味道是什么？”部分较小，菜单更简单，但是我内心的东西告诉我，它的味道更好。A＆W以简单性而不是奢侈和decade废。
但是，简单性远非判断汉堡的功绩时唯一的因素。例如，汉堡王的沃珀（Whopper）是一种非常简单且传统的汉堡，这是一个低级快餐三明治。浇头是无味的，不会增强整体产品；小馅饼干燥且无味，让我想起了在最高温度设置中意外煮熟的冷冻汉堡。Whopper的简单性仅意味着它给汉堡品尝者几乎没有。
A＆W汉堡是此的对立面。每个新鲜的浇头都为整体包装做出了贡献。馅饼的味道应该应该 - 有点油腻，但有肉又美味。虽然它可能很简单，但味道好的。
对于像我这样的纯粹主义者来说，这就是使A＆W成为该国最好的快餐汉堡的供应商。尽管其他连锁店已经转向了更多异国情调的成分，但A＆W并没有看到简单，精心制作的成分使汉堡变得很棒的事实。在加拿大，良好的快餐店很少且相距甚远，而A＆W则超过其余的。因此，A＆W属于任何快餐店的遗愿清单，即使这意味着要越过边界尝试它。