如果您发现自己从中美洲飞往飞机的两个小时，以无误的油炸鸡肉垂涎三尺，Pollo Campero可能应该归咎于Pollo Campero。本文来自洛杉矶时报解释说，几十年来，危地马拉和萨尔瓦多外籍人士如何在访问其原籍国后将中美洲炸鸡链从中美洲炸鸡链拖回美国。为什么？简单：Pollo Campero的味道就像家一样。
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这时代报道说，第一个Pollo Campero于1971年在危地马拉开业，该连锁店迅速遍布中美洲。不幸的是，不久之后，萨尔瓦多和危地马拉爆发了内战，导致一波移民逃到美国，留下了心爱的文化和美食传统，例如Pollo Campero的标志性鸡肉。那留下了鼓状形状移民家庭中心的洞，这就是为什么链条估计它每年在危地马拉的La Aurora国际机场售出超过300万的订单和萨尔瓦多的圣萨尔瓦多国际机场。
今天，Pollo Campero已经扩展到美国，包括加利福尼亚的17个地点。尽管公司发言人坚持认为，美国媒体“使用与危地马拉合作伙伴完全相同的食谱和腌制过程”，《泰晤士报》解释说，许多危地马拉人和萨尔瓦多人将美国视为廉价的模仿者。这就是为什么他们通过多个机场拖着一桶炸鸡重新加热，油炸宝藏在幸运的朋友和亲戚中。作为一个时代消息来源说：“人们为那只鸡而死。”查看全文以了解更多信息，因为它表明了亲眼目前，亲眼目前的回家味道的含义。