餐厅人员短缺没有显示放慢脚步的迹象。全国各地的餐馆被迫关闭或减少时间因为他们根本无法坚持足够的员工来运作。一个新应用Qwick，正在与全国各地的餐馆合作，以填补人员配备中的这些空白，以帮助餐馆维持生计。
什么是Qwick应用程序？
Qwick是一项按需服务，“将食品和饮料专业人士连接到实时的转变”，实质上是餐馆可以发布开放式班次的地方，餐馆工人可以接管他们。这些帖子可以适用于活动厨师或线路厨师到酒保或服务器的任何内容，并且可以在需要填充的一天甚至几周内发布。
现在，该应用仅在有限的城市- 11个主要城市目前使用该应用程序，其中有12个又有12个启动。希望拾取轮班的用户需要完成个人资料并证明具有某些角色的经验，完成方向并在必要时提供证书。当你走时，你会收到一个qwickscore，本质上是工人的星级评级。列出后，具有较高星级的用户将立即发送更多班次。
Qwick的餐馆和工人的优点
如果该应用程序成功并且实际上经常进行转移，则该型号可以在持续人员短缺期间为餐厅节省很多头痛，而不会给那些可能感到压力而感到压力的员工，即使感到生病。这也使餐馆有一个更大的人才库可以从中汲取灵感 - 并非每个才华横溢的工人都希望全职出现，但是有时这些是唯一可用的位置。从理论上讲，这也可以最大程度地减少花费的时间雇员。
对于工人而言，它为餐饮行业并非总是可能的灵活性提供了机会。特别是对于那些可能有其他演出或从那以后离开餐厅行业的人，但仍然想赚钱的人，很容易看到吸引力。付款系统还有利于那些希望快速赚钱的人：o您已经设置了您的帐户的付款，用于第二天发送的任何轮班。
还可以探索其他工作环境。也许一家餐厅确实有一个开放的老虎机，您想先尝试一下，看看它是否合适。也许您只想与其他行业人士建立社区，否则您可能不会有机会与之合作。也许您只是不能束缚在一个地方，想浸入和浸入其中。有了这个应用程序，从理论上讲是可能的。
Qwick的餐馆和工人的缺点
如果此应用程序被更广泛地采用，则可能威胁着永久餐厅工作人员的概念。因为Qwick允许一家餐厅到保护没有的工人需要覆盖潜力福利或其他成本和激励措施与保留有关全职员工，这似乎是餐馆老板的诱人选择出于所有错误的原因。
当工人每天旋转和从一个厨房里旋转时，丢失的是餐厅内的任何机构知识，这可以在机构与其顾客之间脱节。常规的概念窗外，如果餐厅里没有人经常出现足够的频率，可以认识到某些客人进来的频率。还有重复的劳动再培训新员工每天。
对于工人而言，不能保证任何转变。如果餐厅工作是您的主要收入来源，那么该系统可能不可靠。尽管Qwick的速度 付款是A加，您从技术上注册为自由职业者，填写1099张表格出于税收目的。这意味着额外的工作跟踪税将及以后 -从前自由职业者那里拿走从2014年起仍在偿还税款的人。
以及Qwick应用中的星级评级系统很容易有缺陷。从个人差异到用户错误的所有内容都可能导致工人获得极低的分数，这可能会破坏他们完全接管任何班次的能力。
我为改变我们对餐厅工作的思考方式的任何努力表示赞赏，当然希望小型企业能够尽一切可能抵抗人员短缺。但是，基于应用程序的按需人员配备在某些方面是新颖的，但不是唯一的永久解决方案。如果有什么，Qwick的发明证明我们需要更加努力地使餐厅的工作更加可持续。