查尔斯顿市纸报告比尔·默里（Bill Murray），有抱负的餐厅大亨和有时的演员以及他的商业伙伴在南卡罗来纳州查尔斯顿的一家食品卡车公园中破土动工。默里（Murray），布拉德·克雷格（Brad Creger）和迈克·韦克（Mike Veeck）首次宣布了该项目，然后在三年前称为食品卡车 - 奥拉玛。他们告诉本周帖子和快递员他们打算在夏季结束时打开公园，现在称为集装箱吧。
听起来很酷！每帖子和快递员该小组与“查尔斯顿最早也是最成功的食品卡车所有者之一的罗迪·劳尔斯（Roti Rolls）的科里·伯克（Cory Burke）进行了咨询，他们对食品卡车的运营提供了见解。结果，公园将为五辆或更多卡车提供电源插座，从而使它们使用发电机。同样在现场：为客人，室内座位，酒吧和洗手间提供大量停车位。现场音乐也是计划的一部分。
查尔斯顿并不是食品卡车的热情好客的地方：
该市不允许食品卡车停在公共街道上。取而代之的是，它拥有17个公共通行权，用于食品购物车供应商每年出价一次。卡车被降级为寻找私人停车场，例如东湾（East Bay）的真实价值，东湾（East Bay）的交通有限。伯克说，新卡车很难在那里建立并建立一家业务，他发现农贸市场，餐饮和节日活动是Roti Rolls的更好商业模式。
这不是默里第一次涉足餐厅世界。这三人先前在查尔斯顿开设了Rutledge Cab Co.；这餐厅列出默里作为“首席财务官（首席娱乐官）。”每帖子和快递员，该餐厅在去年售出了45,000个汉堡。默里也开了两个Caddyshack餐厅与他的兄弟一起 - 一个在佛罗里达州的圣奥古斯丁，另一个在伊利诺伊州罗斯蒙特。
注意的最后两个细节：Food Truck-O-Rama Facebook页面由两只小猫和地段本身主导曾经是侏儒山羊家族的家。