曾几何时，如果您需要水，您会从喷泉中喝一杯，或者，如果您真的很乡村泵，如果您需要随身携带，则可以填满自己的瓶子或食堂。（我在夏天去过夜营地的夏天有这样的食堂。我从中喝了的一切都略带金属。）但是随后我们得到了瓶装水，据称据称是来自南太平洋原始地区或法国阿尔卑斯山的魔法弹簧。和然后，制造商只是放弃了，开始将标签拍在任何旧地方的水瓶上。甚至唐纳德·特朗普进入它。瓶装水一直在增殖。
在专门编辑为了守护者，艾德丽安·马特（Adrienne Matei）认为，瓶装水对环境造成了灾难性的影响。尽管塑料瓶是可回收的，但80％的垃圾最终倒入垃圾中，在那里它们分解成破坏海洋生物并在人类婴儿胎盘中发现的微塑料。最重要的是，瓶装水的生产价格昂贵，每加仑的成本增加了3,000％，需要纯旧自来水能量的2,000倍。最重要的是，它甚至更健康或更清洁（至少在大多数地方）：两者都发现了称为PFA的工业化学品。
那我们该怎么办？Matei与几位科学家进行了交谈，他们建议前进的最佳途径是购买自来水的过滤器，即安装在厨房水龙头或冰箱系统或Brita Pitcher中的那种过滤器，然后将其用完。然后，当您完成过滤器时，您应该焚化它，否则它捕获的PFA将再次浸入环境中。
我支持所有这一切，主要是因为我不得不在加油站花2美元买一瓶水，因为所有饮水机都消失了。Remembering to replace filters and to carry a bottle with me at all times is a pain in the ass, it’s true, but at least we don’t have to bore a hole through the ice of a lake or haul the water up from a well and boil and cool it until it’s drinkable. Small mercies.