如果您熟悉快速增长披萨链大火,您可能将其与两件事之一联系在一起:快速,可定制的披萨或勒布朗·詹姆斯。(詹姆斯是公司的大投资者,出现在它的新广告。
显然,送货是披萨链的大生意。但是,Blaze的11英寸馅饼可能自然不适合参加足球比赛,因为它们不足以在朋友之间分裂。现在,该连锁店已宣布将引入更大的14英寸馅饼尺寸,以促进更加共享。Blaze还推出了新的激励措施,以使客户将其视为交付披萨选项,包括从11英寸到14英寸的免费升级,如果您订购blazepizza.com或现在至9月12日之间的Blaze Pizza应用程序。目前,交货将仅通过第三方应用程序邮局和Doordash提供。
但是,这足以承担世界上世界上世界上的披萨小屋,帕帕·约翰(Papa John's)和世界上备受喜爱的当地披萨关节吗?Blaze的角度是它的比萨饼更新鲜,并用更好的成分制成(标语听起来很熟悉……)。但是,当客户订购披萨送货时,他们的思考不仅仅是哪些披萨味道最佳。交付速度和易于订购也是巨大因素,根据比萨市场季刊- 和常识。研究咨询公司Brand Keys总裁Robert Passikoff告诉PMQ作为2018年“行业状况”报告的一部分。“根据我们的专家忠实消费者的说法,交付区域有改善的空间,这是国家连锁店没有独家的余地。”
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速度可能被证明是大火的开口。整个品牌都集中在效率上 - 它的披萨在3分钟内准备就绪 - 如果它可以将同样的拉链带到交付中,则可能被证明是竞争者。但是第三方交付意味着其中的大部分是无法控制的:当然,Blaze可以迅速制造馅饼,但后来取决于Doordash或Postmates Courier,可以在仍然很热的情况下实际将其送给您。