在所有主要行业中，食品一直是屈服于数据收集的诱饵。例如，零售已经弄清楚如何预见您人生的整个故事，从您首先搜索“订婚戒指”或“孕妇装”的那一刻起，即使事情没有按计划进行，它也永远不会让您离开。但是，大食品远远落后，具体取决于传统的广告和名称的认可。Kraft，General Mills和Conagra等公司已经开始收集客户数据，但是根据波士顿咨询小组研究，他们的数据库是零售公司的十分之一。
那将改变。大食物发现，大数据会导致大型业务。而且由于大流行迫使许多人在网上进行杂货店购物，因此收集它要容易得多。
“对于食品品牌来说，不再是谁拥有最大的工厂或谁拥有最大的媒体预算，”波士顿咨询集团的合伙人泰勒·史密斯（Taylor Smith）告诉明尼阿波利斯星际土地。“这是关于您拥有的数据以及如何使用它。”
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食品公司已经在梳理社交媒体，这就是卡夫（Kraft）在2019年了解到青少年对微波Mac和奶酪杯的大小感到不满的方式。（他们是很小。
在数据收集方面也有笨拙的尝试：2019年，通用磨坊更改了其教育计划的顶部，以便客户不得不发送整个杂货收据的扫描。这样，公司认为，它可以看到人们用谷物购买的东西。但是人民并不高兴：他们可以看到公司在做什么，并认为他们的隐私受到了侵犯。
现在星际土地报道，大型食品公司已经采取了更隐秘的手段，例如监视Peloton订户，以查看他们更喜欢健康食品还是垃圾食品，并收集有关在线食谱搜索和设备购买的数据。（事实证明，尽管速溶锅和炸薯条的兴起，人们仍然喜欢旧的炉灶和烤箱；因此，Conagra开始制造一系列可板锅准备的餐点。）
等一下：将来，您会搜索谷物，您将在未来几年内看到社交媒体算法中的磨砂片。你永远不会逃脱。这将是grrrreat。
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