我们都喜欢和想念安东尼·布尔登（Anthony Bourdain），而我们中的一些人是叶子穿过世界旅行：无礼指南，我们中的其他人正在等待查看纪录片Roadrunner当它在广泛发行中首次亮相时本周晚些时候。如果您想起传说并需要阅读的东西，纽约客已经围起了涉及布尔登的四件作品，包括他在1999年一直在杂志上的首张论文。
这论文，标题为“阅读之前不要吃饭，”是最终成为回忆录中的一章的人，厨房机密，这改变了他职业生涯的整个过程。在这里，他著名地建议他的读者不要在星期一订购海鲜：周末命令是在星期五到达的，然后通常没有更多的送货。他写道：“很有可能，您想要的星期一晚上的金枪鱼自周五早上以来一直在厨房里踢到厨房，上帝知道什么条件。”如果您从未阅读过，请立即停下来阅读。您将永远不想再去早午餐。
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另一个叫做“安东尼·布尔登（Anthony Bourdain）的可移动盛宴，”帕特里克·拉德登·基夫（Patrick Radden Keefe）撰写，直到2017年，布尔丹的职业生涯一直扎着曲折，在河内剧集中，他与巴拉克·奥巴马（Barack Obama）共享了令人惊讶的坐下来。零件未知，本身就是电视制作的非凡壮举。接受美国总统的采访一定已经很困难，但是坐下来一顿饭可能更难得分。
然后是海伦·罗斯纳（Helen Rosner）的itu告，名为“安东尼·布尔丹和说实话的力量”这涉及到他对行动主义的后期拥抱，尤其是#MeToo运动。最后，如果您错过了他的声音的声音，请听取2017年的播客他与大卫·雷尼克（David Remnick）谈了他的生活和职业。