前几天我在想我对模仿螃蟹的热爱。实际上，我的冰柜现在有些。我可能应该以零食为食。但是，这让我想到了一个事实，即螃蟹并不是唯一拥有美味和广泛模仿的食物。有各种各样的好选择，喜欢模仿奶酪和模仿香草，非乳霜奶精，以及真正有趣的东西模拟鸭。
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显然，我理解诸如模仿螃蟹之类的东西的吸引力，因为实际螃蟹非常昂贵。我们甚至已经与假螃蟹相处得很高在其本身，那真是太酷了。在某些情况下，像香草这样的产品的模仿版本会产生最终结果几乎没有区别从真实的东西来看，取决于您的使用方式。（幸运的是，没有海狸屁股这些日子。）
是时候停止将“模仿”视为劣等了。Many times, the imitation comes about for good reason, whether that reason is related cost (imitations are cheaper), allergens (they can be made from whatever doesn’t make you sick), animal welfare (save the cattle!), shelf stability (that canned nacho cheese has a long life ahead of it in your pantry), or any number of other factors.
您是否定期将模仿产品保存在厨房中，如果是，它们是什么？让我们在评论中知道。我将在这里吃零食，在一些部分解冻的螃蟹棒上。