搬迁到中西部的最好部分之一是这些部分周围的大多数杂货店将整个过道用于冷冻披萨。并坐在墓碑之间（Snore）和杰克（Jack's）（ho-hum），您会发现批次的加冕珠宝：美味Portesi奶酪薯条。
什么是Portesi奶酪薯条？
他们是披萨吗？没有！他们也没有被融化的切达山覆盖的炸薯条，顾名思义。根据品牌的网站，这个区域主食本身就是一个食品集团：
“ Portesi奶酪薯条快速简便的小吃是用特种大蒜黄油制成的，上面是薄或升起的面团外壳。奶酪炸煎炸是易于制作的，没有您一直想要的麻烦零食。”
在我出生到这个世界上很久（大概是为了吃披萨），一位名叫乔治·帕特西（George Portesi）的意大利移民在威斯康星州中部酒吧后面开设了一家餐厅。根据公司传说“经营餐厅几年后，乔治决定将他的比萨饼带到冰箱。他注意到，即使在冻结比萨饼时，他们仍然坚持认为烤箱味的风味和港口冷冻的比萨诞生了。”
当公司的奶酪薯条确切地成为任何人的猜测时，我都会敢打赌，它们是开胃菜的选择。大多数披萨店都提供了奶酪和面包作为起动器的某种组合，因此这似乎是一个合乎逻辑的结论。但是，无论它们是一面还是主要的，这些乳制品和面团的平板已经是中西部经典。
Portesi奶酪薯条的味道如何？
如果您在成年之前堆叠了我消耗的所有Portesi奶酪薯条，我想他们可以填充一辆小型U-Haul卡车。对我来说，他们的味道像过夜，生日聚会和视频游戏马拉松比赛，我仍然喜欢天哪的东西 - 对于我年轻时的其他狡猾的放纵，例如普通的墓碑奶酪披萨，这是无法说的。永远不会，再一次。
Portesi通过几种方式出售这种签名享受：12英寸高卷或薄皮，以及您在这里看到的9英寸薄皮。
看看它，如此简单可口。也许是奶酪，它的边缘酥脆，同时保持中间的弹力。或者可能是大蒜黄油浸入下面的地壳中。但是，如果我说实话，则必须有很多荣誉。每片冷冻奶酪薯条盘都包含的小包包装可能是整个事件的亮点。无论您是扣薯条，将酱汁散布在顶部，还是在我的情况下，这都是明亮，简单，绝对必不可少的。
Portesi冷冻披萨也很棒
如果您已经拿起一些奶酪薯条，请知道Portesi的比萨饼也值得一买。“烤箱新鲜的原始风格”是我最想起的童年时代，其标志性的预融化奶酪。由于它们的一半稠度，这些比萨饼在家里完成烘烤时变成了美丽的金色棕色。外壳也发生了一些事情：边缘几乎变脆了，就像气泡的盐饼干一样。
然后是薄皮，它使用了更传统的切碎奶酪，并将其与小的未煮熟的香肠搭配。这会导致肉稍大一点，而且浇头和披萨边缘之间的边界不太明显。
最后，有“更多”产品系列，根据网站，“准确地提供了名字所说的内容……这些是满载的披萨，上面有一些独特的成分，您在我们的普通比萨饼中找不到。鸡肉，培根，加拿大培根等。”
如果您很幸运能够在中西部杂货店或加油站的冰柜中摆动，请留意Portesi's用尖锐的胡须微笑厨师。这个家伙做了一个卑鄙的冷冻披萨，他的奶酪薯条是一种。