就像大量的啤酒粉丝一样,我喝了工艺啤酒和“宏”啤酒。我的冰箱大多用当地的工艺啤酒储存,但也有一个六包彩色光电和流氓naturdays.在返回某个地方。甚至工艺酿造者自己浸入大啤酒池,当他们需要从Brawny IPAS休息时,也是如此。但是,代表大啤酒和工艺啤酒的公司和工业团体之间的公司与商业啤酒之间的内容并不是那么简洁,他们在立法,监管和市场份额方面是竞争对手。
The long-standing message from craft breweries and the Brewers Association, the trade group that represents them, has historically been something like this: Choose local craft breweries, because you’re smarter than that mass-market yellow-beer swill the big guys peddle. (Given therise,酿酒商已经开始改变他们的“黄啤酒”曲调。)和大啤酒 - Anheuser-busch和山峦的世界 -嘲笑工艺啤酒作为一个挑剔的小分心它可能会带着它的巨大尺寸......或买。
但是,不可能,这两个营地已经留出了他们的差异,推出了一个新的品牌中立营销活动啤酒给那个。这是工艺啤酒家伙(啤酒厂协会),宏啤酒家(啤酒学院贸易集团)和分销商(国家啤酒批发商协会)的合作,这是一个可能是美国啤酒行业的99%。这些群体并不总是在沙箱中很好地播放,但他们被一个共同的敌人聚集在一起:葡萄酒和烈酒。
整体啤酒销售已经存在大约五年下降, 尽管工艺啤酒谦虚地增长。Bruweries的担忧既大小则是饮酒者将由花哨的工艺鸡尾酒,可爱的罐装葡萄酒和其他非啤酒酒精饮料诱导饮用饮酒者。因为双方意识到,啤酒在大量小啤酒冲突中珍稀了珍稀的纠正症,只要也许,啤酒浪潮升起所有的船只。本月在奥斯汀推出的啤酒在奥斯汀推出,并包括“数字广告活动,消费者网站,经验事件,销售点和家庭广告。”这是一个思想一项目标的多管竞选活动:让人们买啤酒。任何啤酒。
它很聪明。像我这样的消费者在不同的场合喝了工艺和宏观啤酒;无论哪种方式,我买啤酒的事实都适合整个行业。而不是争夺他们之间并互相嘲笑,这两个派系可以利用他们的整个类别的良好综合力量。啤酒是美味的 - 至少那是每个人所涉及的一份声明可以达成一致。