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食物很美味。

本周的啤酒:杰克的艾比·邮政轮换比尔森啤酒很容易饮用,但远非无聊

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标题为“啤酒啤酒的文章:杰克的艾比·邮政轮换比尔森啤酒”很容易饮用,但远非无聊
形象的卡尔·古斯塔夫森(Karl Gustafson)

尽管我宣告了工艺啤酒有明显的意义,我意识到我们一直在努力 新闻版像素到IPA阴霾酒花最近。让我们将摆摇回到更轻,更注重麦芽的风格,好吗?While drinking this Framingham, Massachusetts-brewed Post Shift pilsner the other day, I realized it’s a nearly perfect package: complex enough for beer nerds to enjoy, but easy-drinking enough to satisfy a football-watching crowd—just the kind of beer you should always have on hand.

我发现自己推荐一个杰克的艾比啤酒;自2011年开业以来,该啤酒厂一直专注于德国风格的啤酒。(现在有一个部门,斯普林代尔啤酒,也专门针对该领域的样式。汤剂捣碎

TL; DR-酿酒商不会偷工减料。

您可以在这个德国风格的比尔森犬中品尝到细节的关注。一个辨别的饮酒者将能够欣赏用于酿造它的巴伐利亚麦芽和啤酒花,而其他所有人都会认为“哦,这很容易喝,但实际上具有风味。”宾果游戏 - 这是一个完美的比尔森人。

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我不想听起来像个鼻涕,但是我在喝啤酒的生活中,如果不酿造德国麦芽,我不想喝你的德国比尔。在后移,它们赋予了一种优雅的蜂蜜绿色香气,可从图片完美,稻草色的倒下。在舌头上,麦芽仍然是轻轻的蜂蜜甜味,但也带有令人愉悦的硬皮面包。适当的贵族啤酒花将牛至和欧芹的翻译成,也带有淡淡的叶子。也许那只是他们让我想起了我的厨房窗户,每天都向阿斯彭(Aspen)带来青铜色的阴影。

如果您还没有,秋天是熟悉后轮班的合适时机。顾名思义,这是一款很棒的后啤酒,在白天天气温暖但淡化凉爽的夜晚时,它的日子越来越多。这种啤酒巧妙地跨越了那些限制的温度:在温暖的日子里令人耳目一新,还有足够的麦芽结构,可以在晚上花一些时间。

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这种啤酒显然也使我蜡质诗,我不能说这是每一次磨碎的比尔森犬都冲过发酵,并用不描述性的两排大麦制成。抱歉,我又得到了Pilsnerdy。

从哪里得到它

杰克的艾比(Jack's Abby和纽约。

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您认为应该考虑将啤酒纳入即将到来的周专栏中吗?将详细信息发送到beer@www.jaycn.org。

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