黑麦是一个难以烧毁的啤酒味。它是较大的小麦家族中的谷物，其签名 - 通常被描述为“辛辣” - 黑麦威士忌饮酒者熟悉。虽然大多数啤酒被大麦酿造，但在粮食票据中添加了百分比的黑麦可以添加一个受欢迎的香气和味道。如果您想要Rye的许多面孔中的主课程，来自密苏里州堪萨斯城的Rye上的Rye大道酿造提供美味的课程。
基础样式 - 用苏格兰啤酒酵母发酵的黑麦啤酒结合了英国水晶和德国黑麦的两排麦芽（标准大麦麦芽），另外一些特色麦芽洒在一起。加倍黑麦角度，啤酒在Templeton Rye Whiskey桶中达到六到18个月。然后酿酒商将这些老年啤酒混合在一起，各种比例加上新鲜碱啤酒的捏，以创造对黑麦混合物的最终黑麦。威士忌饮酒者，这应该都是你的胡同。
事实上，我建议在其饮酒场合考虑威士忌这样的啤酒。这是一个强壮的12％的ABV，具有强烈的口味和明确的晚餐后的氛围。我在周末吃饭后倒了一辆奉献者，并沉浸在我的扶手椅上，尝试了我最好的罗恩勃艮第。
黑麦上的黑麦倒了一个英俊的石榴石颜色，令人愉悦，蓬松的头。在玻璃之前甚至到达我的鼻子，我拿起湿威士忌桶笔记，用杏和金色葡萄干的大果实。玻璃的漩涡带出黑麦香料以及富含茯苓香气支持的糖蜜和丁香。这是紧紧的编织但不凌乱;每个拼图仍然不同。就像被仔细的葡萄酒一样，它的温暖的香料特征是诱人的。
SIP展开了它的大部分风味前期，Rye痒痒地踢了令人毛骨悚然的焦糖，焦糖和肉桂葡萄干面包的面颊。啤酒的老年部分贡献了一点雪利酒和皮革，啤酒的标志，凌乱地睡着了一段时间。他们对一些富裕的甜味来说是一个很好的对立面，整个包装都淡化了一个令人愉快的温暖，但并不苛刻。在啜饮之后，我可以在喉咙和胸部感到幸福的辉光 - 只是我在寒冷的1月夜晚需要的东西。
我喜欢这啤酒作为晚餐后或甜点啤酒;一旦我想到与面包布丁配对，我就无法停止思考它。(I have yet to actually conduct this pairing experiment.) There’s also a case for pairing Rye on Rye with something rich like duck or a pastrami sandwich—Rye on Rye … on rye?—but sipping it solo allows for the full contemplation of its layers, and of the interplay between rye whiskey barrels and a rye beer.
我明白为什么大道带给了这啤酒;它是2015年上次发布的。它应该可以通过2月份提供，目的是天气意志 - 上帝愿意迎来更轻，斯特比尔·啤酒。虽然现在，用这个瓶子蜷缩着，保持优雅。
在哪里得到它
Rye在Rye上有750毫升和12盎司的四包装，整个林荫大道的39国配送领地。
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