我鼓励我看到啤酒集体停止辩论朦胧的IPA。他们在这里，是啤酒，他们不会很快消失。现在我们已经接受了他们在草稿清单和我们的选秀清单中的存在杂货店冰箱，我们可以将注意力转向更重要的事情，例如使它们令人愉快的原因。
大多数情况下，这些啤酒的粉丝告诉我，他们喜欢IPA的热带多汁的啤酒花风味，以及他们更缓冲的苦味。当然，这些组件可以在传统的，非颤抖的IPA中实现，但是朦胧的IPA是这两种品质的代名词。想着一个的精明饮酒者啤酒的质地有时也会告诉我，他们喜欢朦胧的IPA，通常更饱满，“蓬松”的身体。但是，一位饮酒者的“愉快的柔软度”是另一个饮酒者的沉重。我倾向于在后一个营地。尽管我可能享受某种朦胧的IPA的香气和口味，但我有时会发现它的丰满度有点有点，甚至可能是粘着的。美味，是的，但不是特别令人耳目一新。
因此，对我而言，潮汐IPA的吸引力不仅是乘以数量低的5％酒精，而且更清爽，更轻松。我希望这就是Ballast Point的新传球雾化会议Hazy IPA能够提供的原因，而且确实如此。这家总部位于圣地亚哥的啤酒厂赢得了广受好评的IPA，最著名的是Sculpin IPA及其变体 - 因此，它的酿酒商知道他们在所有条纹的啤酒花中都知道自己的方式也就不足为奇了。镇流器点的销售对于2015年的巨大葡萄酒和酒类公司星座来说，这是一项惊人的十亿美元工艺啤酒厂的收购，部分原因是IPA的流行和镇流器点因酿造受欢迎的声誉而闻名。
但是，雾霾没有侵略性的苦味或刺刺味，而是为这种风格提供了更海滩的风味。百年纪念，马赛克和Citra啤酒花的三重奏 -在酿造过程中添加为了最大程度的香气和苦味减少 - 呈现出相同部分水果冰沙和啤酒的香气，并带有百香果，菠萝，橙色和芒果的香气。（不惧怕百年啤酒花的粉丝，其中一些商标云杉香气戳了。）风味直接热带，带有葡萄柚，甜柠檬，干芒果和淡杏子，都将淡淡的味觉融合在一起，然后再恢复了多汁的承诺。
不过，身体就是为什么我写这种啤酒的原因。它解决了我想要所有这些可爱的啤酒花口味的温暖的困境，但没有一些朦胧的IPA的粘性甜味，质地较厚。就像一个良好的会议IPA应该一样，传球雾霾提供了风味打孔，然后迅速通过。有些人可能称其为瘦，但这就是我在IPA会议中寻找的东西：一种美味但迅速褪色的啤酒，让我渴望另一种饮。一些批评家会说这种啤酒还不够饱满，但这并不是要成为。如果您想要一个朦胧的IPA，则需要用勺子吃饭，在已经为您准备的Tallboy 16盎司罐中有大量乳糖添加的糖粉版本。
从哪里得到它
镇流器点传球将在5月到镇流器点的49州分销领域。（对不起，西弗吉尼亚州。镇流器点说，他们很想在您的州出售啤酒，但某些分销法律和法规阻止了该公司在那里出售。）
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