建筑酸面团起动器接受耐心，专注和关怀，在全国订单的早期几周里，全国大部分地区的大部分时间都超过了。但是，一旦生命恢复到以前的繁华状态，这些酸面团的开胃菜将持续多久？我们可能会看到许多罐子在他们的船只中悄悄灭亡。因此，最近在英国布里斯托尔的一家面包店霍布斯屋（Hobbs House）最近很甜蜜为65岁的Sourdough入门者举办了生日聚会，员工称其为面包店的“最努力的员工”。
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根据地铁，这种谦虚的小面包文化于1955年首次到达霍布斯屋（Hobbs House），当时它是由德国的一位面包师送给面包店的。尽管起动器已经在目前的房屋已有65年了，但实际上它可能比这大得多，具体取决于养育它之前的时间。无论如何，它获得了适合长期社区成员的生日庆祝活动，并配有标语和纸杯蛋糕。
正如任何旧金山面包店都能告诉您的那样，您要照顾酸味的启动器的时间越长，它的风味就越复杂和独特 - 因此，霍布斯房屋的需求增加了起动器的罐子自大流行开始。
面包店员工爱丽丝·德雷克（Alice Drake）说：“我们喜欢这样的想法，即成千上万的[面包]在全国各地都被我们的可食用遗产烘烤。”“成为保管人是无价的。”
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如果您在夏季的炎热中遇到动力来喂食起动器和烘烤酸面团面包，请考虑一下霍布斯屋（Hobbs House），它在变革和动荡的世纪中尽职尽责地维持其文化。您不是宁愿为首发球员计划生日聚会，而不是葬礼吗？