后座烹饪:它是什么以及如何处理

后座烹饪:它是什么以及如何处理

形象的卡尔·古斯塔夫森(Karl Gustafson)

也许这听起来很熟悉:您向您的朋友询问他们著名的饼干食谱,当他们最终发送链接时,他们指出它缺少一些关键步骤。突然,您正在收到“豌豆大小的肿块的样子”的照片,并链接到YouTube视频,展示了将黄油切成面团的最佳方法。哦,顺便说一句,您有一个饼干切割机,对吗?因为根据您的朋友的说法,您“绝对需要一个”。设想了完全精确的黄油,揉捏和设备齐全的面团,然后开车去附近的Popeyes,当他们问您的饼干时,您会开车去附近的Popeyes。

您的朋友是后座厨师。当一个不烹饪的人指出错误或向正在烹饪的人提出建议的建议时,就会发生后座烹饪。肇事者认为他们会有所帮助,节省了烹饪时间和精力,并提高了最终的饭菜质量。这种建议的接受者可能会感到被贬低,或者他们的努力没有得到欣赏。在极端情况下,原本令人愉快的烹饪体验完全可以接受。

这种行为最常见的罪魁祸首是在公园野餐,公司度假派对和您自己的家中意外地潜伏着,并且它们有很多品种。为了更好地识别后座厨师,并防止自1919年巨大的糖蜜洪水以来可能是最憎恶的烹饪攻击,我已经组建了这本库克厨师原型的汇编。识别它们是中和它们的第一步。


劫机者

典型的犯罪:偷偷溜走以开始炖之前

现场:您向男朋友建议你们两个一起烹饪一顿饭,认为这是一个有趣的工作日活动。您会发现一个好的食谱,然后去前一天晚上的所有食材购物。同时,他在下午有更多的空闲时间来推开并蒙西河,所以当您整天工作并进入厨房时,一切都已经在做饭了。当您尝试协助时,他说:“嘿,也许您可​​以固定桌子?”您会发现自己从一顿饭开始,这是您一开始的想法。

如何处理餐馆劫机者:当他仔细检查食谱时,他的背部转过身,将一堆盐倒入他准备的一切。当他最终品尝食物并且不明白为什么它如此咸,表现出惊讶,然后实际上说他应该等待您的帮助。拍打他的背部,强调烹饪的棘手。


整洁的怪胎

典型的犯罪:以整洁的名义捷径,直到它类似于一集与桑德拉·李(Sandra Lee)一起烹饪的半家庭烹饪

现场:您大学的朋友们聚在一起,讨论了一个自己的披萨之夜的计划。您的一位朋友自愿接待,您将酸面团起动器带来面团。但是随后,主持人开始否决左右否决的想法,声称她“不想参加一个大项目”,尽管您怀疑她实际上只是不想进行大量清理。在您不知不觉中,您的晚餐聚会已经变成了一群妇女,在商店购买的面团上散布着刺耳的番茄酱,让人想起大规模的午餐餐。当您尝试将馅饼放入烤箱中时,她会俯冲,以确保没有面粉在烤箱炉子上撒上。

如何处理整洁的怪胎:不幸的是,没有希望整洁的怪胎可能会改变她的方式。下次她提出举办聚会时,只需说您有计划,然后在同一天晚上举办更大更好的聚会。


烧烤兄弟

典型的犯罪:关于卡马多烧烤架优越性的无尽论文

现场:您正在为一小群朋友烧烤汉堡和热狗。即使您不太了解这个家伙,他整夜都在烤架附近盘旋,评论了您使用较轻的液体以及选择使用煤球而不是块状木炭的选择。每当您走开时,他都会调整通风孔或在火中添加木炭。有一次,您为您的朋友铺一个汉堡,该汉堡询问是否做得好,没有任何警告,这个家伙将手指贴在汉堡中,并宣布这是“极好的做得好。

如何处理烧烤兄弟:当您走开一分钟时,请他为您的车站曼一人,然后再也不会回来。如果他非常关心烧烤,那就让他做!


质量控制专家

典型的犯罪:“修理”其他人带来的所有菜肴

现场:这是您堂兄的生日,她邀请了朋友和家人在喝酒的晚餐中庆祝。当您到达房子时,您会发现她在厨房里摆弄了所有的便餐。她询问您带来的沙拉是否已经穿着,您确认是。但是,在晚上晚些时候,当您将一些沙拉sc到盘子​​上时,它看起来有所不同。它含有奶油调味料(即使您使用过醋汁)也很湿透了,现在在上面有某种松脆的装饰。

如何与质量控制专家打交道:悄悄地开始询问聚会上的其他客人是否同样调整了他们的菜肴。一旦您获得了足够的支持,就可以大声地公开面对表弟。在几年前,你们两个合作制作了南瓜派,她让您跑回杂货店五次,因为她对您购买的肉豆蔻和鲜奶油不满,她让您跑回杂货店。然后将地板屈服于她的一群同事,他们在计划假日办公室聚会时对她的暴政感到不满。这是一种苦药,但她需要吞下它。


挑食者

典型的犯罪:拒绝吃三明治,因为“ ew,西红柿”

现场:您的女儿回家和她的新男朋友一起探访。她多年来都没有向您介绍任何人,因此您可以用精美的饭菜来庆祝这一场合。他们在下午晚些时候到达,聊天时聊天,然后慢慢煮羊肉咖喱。您的女儿愿意提供帮助,您给她一些辣椒剪了。她开始切割它们,但随后询问您是否可以将辣椒放在咖喱的一部分中,因为她不希望它很辣。您解释说这些是甜椒,但她坚持认为她也不喜欢这些。然后她问是否有一种方法可以减少实际咖喱的数量。您深深地叹了口气,将一顿饭分成两部分,它们将分别完成烹饪,其中一份含有所有美味和营养的食材,另一部分则是悲惨的。

如何处理挑食者:询问您的女儿,她是否可以出去挑选一些草药作为Raita。和她一起走进院子,指出她应该从哪个种植者那里走。当您回到里面时,将门锁在她身上!


全球厨师

典型的犯罪:捍卫食物的尊严,同时羞辱所有准备它的人

现场:当您的室友(餐厅厨师)下班回家时,您正在做晚餐。他们谈论自己的一天,同时看着您将一罐番茄酱倒入锅中。他们畏缩了一下,看起来不舒服,然后拿出一个新锅,并解释说您应该用非反应性金属加热番茄酱。您解释说,您以前做过很多次,但从来没有味道过怪异,但是您同意使用另一个锅,烦恼您现在要洗两个锅。您在回家的路上从好面包店购买了一个酸面团,然后开始切割它。您的室友大声喊叫您停下来,指着不均匀的切片,并痛苦地询问您是否不喜欢使用“实际的面包刀”。

如何与世界厌恶的厨师打交道:拒绝使用面包刀 - 不是现在,而是再一次。跟随您的室友在房子周围,同时用非面包刀无效地俯冲面包,留下一小块碎屑。大喊“这面包是我的,我的,矿!”对他们。然后从脚后跟撕开一块,然后用牙齿撕入它。

现场注释:

  • 目睹食物颁布的暴力并不能借口座椅烹饪。
  • 只有在防止某些危险发生的事情发生(对人类参与者)时,才可以接受工具从烹饪自己的食物中。
  • 烹饪是我们每天可以参加的为数不多的创意行为之一。因此,虽然您可以在征求意见时提供建议,但最终您欠同胞,自由地毁掉他们的食物。
  • 劫机者劫持了一个警告:尽管他听起来像是一位令人毛骨悚然的后座厨师,如果他在加入他之前做了大部分烹饪,但您有义务遵循他的视野。专业厨房在以军方为蓝本的旅中运行的专业厨房是有原因的,而不是全力以赴La饥饿的河马或保险杠汽车。在烹饪中,必须进行等级制度,以消除威胁一餐成功的异议行为。尽管可以有几个乘客,但只有一个人可以在这个烹饪隐喻中引导汽车!
  • 99%的后座烹饪是可以预防的。下次您看到食物发生可怕的事情时,问自己这两个问题:情况是否危险(即有食物中毒或人身伤害的风险)?厨师目前对事情的进展不满意吗?如果答案是肯定的,那么您可以说出来!如果没有,请抽动制动。