感恩节的压力很大，今年我们必须与投票支持您的亲戚打交道。我们在A.V.俱乐部提倡一个低焦虑的假期，因此，让我们至少保持烹饪部分尽可能无压力。
我们已经与厨师，食品作家和我们自己的员工接触，要求提供可万无一失的感恩节配菜，可以用100个单词来解释。更复杂的事情不值得您的血压。
有食谱分享吗？在下面的评论中让我们知道。
肖恩·奥尼尔（Sean O’Neal），A.V.俱乐部高级编辑
This is my wife’s trick, but since she doesn’t have a byline here, I’m passing it off as my own: I like to add a touch of wasabi paste to mashed potatoes—just a tablespoon or so, enough to give it a little kick without it being too overpowering. It’s a nice way to liven up what can otherwise be a satisfying, but also sort-of dull dish, giving it that piquant horseradish burn that makes you want to return for more. And it’s a great way to use up that tube of wasabi paste you bought a year ago and still haven’t managed to work your way through.
盖尔·西蒙斯（Gail Simmons），食品作家和法官顶级厨师查尔斯顿
红薯配味o辣椒黄油：将两个大红薯切成八个楔子。扔入汤匙橄榄油，盐和胡椒粉中。在425度烤30-35分钟。一起搅拌四汤匙的无盐黄油，一汤匙切碎的葱，一汤匙味o酱和1/4茶匙辣椒片。用味o黄油将土豆泥。
丹尼尔·沃恩（Daniel Vaughn），德克萨斯州月度烧烤编辑器
快乐的蔓越莓：撒上一个包装酸蔓越莓，撒上2杯糖，然后在350度的浅锅中烘烤一个小时。再撒上1/4杯糖，并加入四汤匙波旁威士忌。当波旁威士忌倒入时，蔓越莓会crack啪作响。这就是您知道是时候参加聚会了。
凯文·庞（Kevin Pang），188betios下载主编辑
鲜味的布鲁塞尔芽菜和培根：立方体培根拉登和炸脆皮。取出培根，但将滴在锅中。服用一半的布鲁塞尔芽菜，然后泛滥，直到烧焦为止。向后加培根，从半柠檬中挤压汁，然后加入一汤匙鱼露。盘子和炉子柠檬皮在顶部。荒谬的简单可口。
Caity Penzeymoog，A.V.俱乐部助理编辑
Einat纪律的“花椰菜每个人都喜欢之所以之所以称呼食谱，是因为花椰菜被深炸，就这种蔬菜而言，它具有超凡脱俗的美味。将花椰菜的头浸泡两分钟。将面粉，盐和胡椒粉扔进袋子里，然后再油炸（使用深炸锅最简单，但在深锅中也有几杯菜籽油，也可以使用）。使用家庭深炸锅使纪律已经令人耳目一新的食谱更加容易。为了真正打动您的感恩节客人，请按照她的其余食谱，添加松果，干醋栗和/或简单的香醋。
凯特对冲，食品和美酒执行食品编辑
通用啤酒肉汁：在平底锅中融化黄油。加入切碎的洋葱和大蒜，188bet casino用低火煮直至变软但不褐变。搅拌面粉，煮约两分钟，然后用鸡肉和啤酒（琥珀色或黑暗）搅拌，然后用中火煮直至煮沸并变稠。加入少许糖，然后加盐调味。
亚历克斯·麦康·利维（Alex McCown-Levy），A.V.俱乐部助理编辑
俗气的洋葱是我188bet casino特别的土耳其日激情。这不是简单的：煮一些珍珠洋葱，然后从皮肤上弹出；188bet casino用牛奶，黄油和切达干酪制成酱汁；然后将它们放在锅中，以400度烘烤25分钟。这是诸如玉米砂锅之类的东西的令人愉快的decade废替代品，它的奶酪剂量丰富，这是大多数其他感恩节主食所没有的。话虽这么说，我已经看到人们他妈的这个食谱，所以请在烤箱中时注意您的菜。
Gwen Ihnat，A.V.俱乐部助理编辑
In my house we call this “butter apples”: Just chop up whatever apples you have laying around into about one-inch cubes (you don’t even have to peel them) and sauté in the best butter you can find (like Kerrygold). Add lots of vanilla extract and cinnamon. Your kitchen will smell even more amazing, and the resulting unusual twist on applesauce will kick your Thanksgiving dinner up a few notches, in about 10 minutes and only a few ingredients. Bonus: It’s kid-friendly, so should be a hit with everyone at your table.
（另一个家庭传统涉及炒剩下的面包馅和小冰冰球的第二天土豆泥，以便为我们的一天之后的感恩节早餐，这是我今年第二顿最喜欢的一顿饭。
雅各布·沃伊纳尔（Jacob Wojnar），厨师饥饿的狼餐饮在加利福尼亚州圣马特奥
2罐甜菜
1个拇指大小的姜旋钮，切碎
1个小墨西哥胡椒，没有种子
用黄油炒至加热。季节和服务。有史以来最快的配菜。
贝卡·詹姆斯，A.V.俱乐部贡献者
绿豆砂锅是最简单的感恩节菜之一，这就是坎贝尔汤公司的意图。于1955年发明的方式是“在1950年代大多数美国人总是在手头上创建的两件事：绿豆和坎贝尔的蘑菇汤奶油”，现在该更新了。我建议一个简单的交换：取出炒洋葱，而是用一袋碎的funyuns盖住那个砂锅。188bet casino这会产生略带浓郁的味道，您的味蕾肯定会欣赏。
乔纳森·吉尔（Jonathan Gill），厨师马戏团鱼屋在波特兰，或
酥脆的俗气炸布鲁塞尔芽
1.用1/4杯菜籽油扔1磅的布鲁塞尔芽菜，加盐和胡椒粉调味。
2.放入足够大的烤盘中，以将芽固定在一个均匀的一层中。
3.在425度烘烤25分钟（直到用刀尖进行测试时，直到嫩到中心）。
4.转移到一个碗中，然后用新鲜的磨碎的帕尔玛奶酪，新鲜的柠檬汁和更多的盐来拌匀。堆积高高，顶部有更多的帕尔马干酪。