即使您从未踏入亚特兰大，也很有可能听说过大学。这位标志性的佐治亚州地标被称为“世界上最大的驾车入门”，在亚特兰大市中心的中心占据了两个城市街区，并俯瞰着从佐治亚理工学院校园穿过州际公路的永久包装的I-75/85市中心连接器。
它在1928年的开幕日为300名顾客提供服务，但如今的大型比赛周六可以看到超过30,000名饥饿的球迷。它在三个超级碗，五个世界大赛，MLS杯冠军和1996年夏季奥运会的疯狂奔跑中幸存下来。它曾为埃尔维斯·普雷斯利（Elvis Presley），穆罕默德·阿里（Muhammad Ali）和总统富兰克林·罗斯福（Franklin D.布什，比尔·克林顿和巴拉克·奥巴马。即使在去年庆祝了自己的90岁生日之后，也没有针对家族拥有的开车餐厅的小壮举，该餐厅基本上与与之开放的菜单基本上相同 - Varsity的长期成功似乎有些谜。但是，如果布丁的证明是在饮食中，那么大学的秘密就在辣椒狗中。
“我不知道他们在那个辣椒中放了什么，但这是人们参观大学生的主要原因之一，这是整体知识的重要组成部分，”食品和文化评论家温德尔·布罗克（Wendell Brock）说亚特兰大杂志宪法。“肉是超级磨碎的，其中没有豆子。我不知道他们是如何调味的，但是它具有我可以从阵容中挑出的特殊风味。”
除了其商标闻的味道味道外，大学辣椒的吸引力是它的多功能性，它是菜单上几乎所有物品的配件。“这不是您期望在餐厅里买到的厚实的辣椒，而是酱汁或肉汁。我不一定会自己吃一碗。”布罗克说。至关重要的是，重要的是要注意，大学生在菜单上没有提供独立的咸味辣椒，但您可以购买15盎司。可以从礼品店和在线商店售价不到5美元。“今年我的姑姑今年89岁，当我告诉她他们现在正在辣椒时，她说‘哦，我想尝试一罐，我在想‘哦，我会不是喜欢尝试罐子，”布罗克笑着说，补充说：“但它本身可能很美味，谁知道。”
除了著名的辣椒狗，大学菜单是经典的美国驾车票价型号。所有的都是热狗，汉堡包，薯条和洋葱环，涉及奶酪，色拉，培根，番茄酱，芥末，洋葱，当然188bet casino还有辣椒的附加变化。您可以选择苏打水，茶，巧克力牛奶（始终用冰）或自制的大学橙色洗净一切。心情吃甜点？大学生为您提供16种口味的冰淇淋，巧克力和香草奶昔，自制的炸馅饼（苹果和桃子），以及它们的标志性磨砂橙，一种奶油般的浓缩酱，将香草冰淇淋与Varsity Orange融合在一起。
由于餐厅易于挑选的术语，在大学订购可以成为一种体验。您可以订购“荣耀的牛排和琴弦”（汉堡包，添加生菜，番茄，蛋黄酱和薯条的一面），“一路裸狗”（洋葱的纯热狗），或要求收银员“走动188bet casino重量级，带有一袋破布和F.O.”（辣椒狗带额外的辣椒，薯片的一面和磨砂橙）。当然，直到您被神奇的咒语召唤您命令“你有什么？你会有什么？但是，根据布罗克（Brock）的说法，它可以是问候或责骂，具体取决于您是否准备好订购。（这种情绪存在于经常在匆忙期间使用的另一种喜欢的变体中：“您的命令和金钱掌握在手中！”）
很容易看出为什么当您每天查看其巨大的食物和人数时，为什么要大量投入效率来订购效率。停车场可容纳约600辆汽车，内部用餐空间可容纳800多人。它每天卖出的可口可乐的单份量比世界上任何其他餐厅都要多。It’s been reported that the daily average for some of their most coveted menu items (all made in-house) hovers around two miles of hot dogs, 2,500 pounds of potatoes, 5,000 fried pies, and 300 gallons of that made-from-scratch chili.
对于在过去91年中在那里享用一顿饭的任何人来说，什么使大学如此受欢迎的问题都很明显。但是，正如布罗克（Brock）所说的那样，“大学的历史与食物一样重要。”弗兰克·戈迪（Frank Gordy）于1928年作为一栋14 x 35英尺的建筑物开设了校队，带有六型镇上的柜台和步行窗。四年后，戈迪（Gordy）在佐治亚大学（University of Georgia）对面的街对面，在佐治亚州雅典的大学开设了第二个地点。到本十年末，这两个地点为戈迪（Gordy）赢得了他的第一百万美元，亚特兰大的地点进行了重大改造，这是象征着热棒时代的镀铬和明亮调色板的重大改头换面。
多年来，古怪的卡霍普斯（Carhops）使大学的停车场变得活跃起来，其中一些人继续从事著名职业（Comedian Nipsey Russell）在第二次世界大战后的几年内磨练了他作为Varsity Carhop的技能，有些人继续成为真正的地方传奇人物。弗洛西·梅（Flossie Mae）以其古怪的帽子而闻名，可以唱整个菜单。埃尔比·沃克（Erby Walker）工作了50年，退休了几个月，然后又回到了七年之前，直到他去世。弗兰克·“汽车跳车1号”琼斯在大学工作已经近70年了。校队仍然是家族拥有的行动，其第三代主席（戈登·缪尔（Gordon Muir）是弗兰克·戈迪（Frank Gordy）的孙子），第四代人正落后，因为阿什利·韦瑟（Ashley Weiser）（戈迪（Gordy）的曾孙女）担任市场总监。一路上，大学还通过建造其他地点（目前总共七个），包括亚特兰大庞大的哈茨菲尔德 - 杰克逊国际机场，扩大了整个佐治亚州的覆盖范围。
当观察大学成为亚特兰大最受欢迎的机构之一时，它与该市狂热的体育文化（包括大学和专业人士）长达数十年的搭配不会被夸大。Its Atlanta and Athens locations have both been integral elements of the college football season, not only for Georgia Tech and The University of Georgia, but also for the NCAA’s Peach Bowl that has been played in Atlanta every year since 1968. In the mid-‘60s, the Atlanta location became a de facto pre- and post-game hot spot thanks to its quick-drive proximity to Atlanta Stadium (later renamed Atlanta-Fulton County Stadium), which was the combined home field for both the Braves baseball team and the Falcons football team for 26 years. After the Falcons moved just a few minutes down the road to the Georgia Dome in 1992, the Braves stayed in Atlanta-Fulton County Stadium for another five years and then moved less than a block away to Turner Field, where they played until 2016. Starting in the 1970s, Atlanta’s basketball, hockey, and soccer teams all played their homes games at The Omni just a mile south from The Varsity. Across 91 years, hundreds of games, and millions of fans, The Varsity has profoundly ingratiated itself to Atlanta’s sports enthusiasts with its promise of delicious game day grub in a less-than-10-minute drive.
当亚特兰大于1996年举办夏季奥运会时，大学校队以多种方式成为非正式大使。该机构不仅为全球游客提供了寻求亚特兰大文化的味道，而且还参与了一些有趣的书挡。在开幕仪式举行的期间，备受喜爱的Carhop Erby Walker被选为参加奥林匹克火炬接力赛的腿。在结束仪式的夜晚，大学经历了其少数成分短缺之一。那天订购了这么多辣椒狗，以至于它们用完了热狗面包。与其将著名的食品从菜单上取出，厨房仍然有热狗和辣椒，毕竟，在整个晚上的余下时间里，大学生都在汉堡面包上为它们服务。对于那个闷热的八月晚上的几百个人来说，临时在独一无二的演讲中暂时提供了一个独一无二的物品，以实现真正的独一无二的体验。
正如布罗克（Brock）提醒的那样，这些杰出的体验很有趣且令人难忘，但是大学魅力的很大一部分是坚定不移的相同性：“即使在91年之后，一天结束时，它仍然只是一个开车。…食物在所有地点的味道完全相同。大学始终很干净，并且具有永不改变的抛光外观。这就是为什么人们去那里的原因。”这是格鲁吉亚人长期定期进行访问的原因之一，以及为什么他们的朋友，家人和同事的“我只在镇上一天”品种发现自己为自己的午餐或晚餐选择选择了大学。有时，即使仅仅提及大学生，也可以确保在可预见的将来访问。布罗克说：“一旦大脑在大脑上，您就必须走。没有逃脱。”
那么，大学成功的秘诀是什么？“只是辣椒狗，洋葱戒指和磨砂橙的经典图像……”布罗克短暂地拖延以找到正确的单词（或计划他的午餐订单）。188bet casino“我不会说这给我的眼泪带来了眼泪，但每次都会给我带来微笑。这是典型的亚特兰大，是纯粹的美国人。”