亲爱的萨尔蒂，
从所有方面来看，我是一个很好的餐厅用餐者。我不是挑剔的，我很好，我不太要求服务器。但是最近，我和我的配偶一起在这家中等昂贵的餐厅吃晚餐，这是我吃过的最糟糕的一餐之一。这不是服务，不是速度，不是因为我的汤里有苍蝇。这道菜甚至没有什么错（没有过多的东西，猪肉并没有忍受）。只是...味道不好。就是这样。我不喜欢口味。它比厨师的创造性选择要少说明菜的执行。因此，当我的服务器问我们的饭菜怎么样时，我什至没有心告诉她食物不好吃。 I just reflexively nodded my head, and we got stuck with a $100 bill.
因此，咸女服务员：如果味道不好，我应该抱怨一道菜吗？我可以要求退款吗？
真挚地，
不确定在尤蒂卡
亲爱的不确定，
我不是世界上最信任的人 - 三个前夫可以证明这一点 - 但我要带您说出自己的话，并假设您像您所说的那样无聊的客户。这是你的棒棒糖。
付钱给您不喜欢的食物确实很糟糕，尤其是在价格昂贵的时候。但是味道是主观的。因此，厨师可能会认为她的金枪鱼番茄酱惊喜是猫的哭泣，即使您和表45和表63都知道它的味道就像悲伤的婴儿食品一样。我不能保证您会得到退款，但是以下是您可以处理下一次食物的情况的方法：
首先，马上说话。您可能会认为您应该等到用餐时，服务器会看到您几乎触摸的盘子并询问它，但是到那时，餐厅解决情况为时已晚。一旦服务器击中您的最初“一切都如何品尝？”，就会说些什么。问题。如果他们不马上过来，请尝试进行眼神交流，直到他们发现您为止。
其次，要具体批评。如果有什么东西被烧毁或不冷不热，请这样说。但是，即使这只是不好的，您能解释一下为什么吗？它将帮助服务器解释厨房发生了什么，并且最终的情况（最佳情况）最终会改善菜肴或将其从菜单中拆下。请记住，服务器只是带来了您的食物；她没有做饭，所以要温柔：“嘿，我通常喜欢金枪鱼，但我没想到Tuna-ketchup-Serprise会如此甜蜜。”（堵嘴）如果您不能固定iCk的来源，那么“这道菜不是我所期望的，对不起”之类的台词可能就足够了。
如果您在饭菜中做足够的时间，希望您的服务器能够为您提供另一道更好的菜。那总是我的策略；我将卸下有问题的盘子，询问您是否还有其他东西。因此，第三，请准备好菜单上的其他东西：“感谢您的报价。我认为汉堡包 - 雷·雷（Medium-Rare）的声音很棒。”
如果发生这种互换，显然您应该只为汉堡收费。但是，如果您吃了75％的金枪鱼惊喜，并且直到饭后才抱怨，那么您可能是不确定的。服务器（或经理做出退款决定）可能会假设，既然您吃了大部分那么不好。希望他们仍然会将您的评论传递给厨房。我告诉你，我试图礼貌地做这件事 - 付出了很多努力，所以不要冒犯厨房，但是他们应该知道顾客喜欢哪种菜肴，哪些菜肴不喜欢。毕竟，我们都在这里提供不吸食的食物。
只要您对反馈不太挑剔或批评，您就不确定了。您应该得到您喜欢的晚餐，而不是悲伤的婴儿食品。
有关于用餐礼节的问题吗？还是我们可以帮助您的生活的一般问题？给我们发电子邮件：salty@www.jaycn.org