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询问咸女服务员:我该如何要求餐厅S食谱?

经过

嗨,萨尔蒂,

我们教堂周日晚上出门后,很少有餐馆开业,所以我们去了附近的这个地方,我把他们的玛格丽塔烤奶酪和烤番茄汤一起了。我喜欢他们的汤,但我想调整它。我觉得它可能会更好。

向我的服务器询问食谱是不挑剔的吗?他们是否可以透露此类特权信息?我会不舒服地要求不容易给出的东西。

谢谢,
安德鲁

亲爱的安德鲁,

你们教会的人是如此有礼貌。真是令人耳目一新!我的意思是,在所有客户所做的所有事情中,要求食谱排名很远。

“唯一的愚蠢问题是您不问的问题”是陈词滥调,但我认为这是真的。餐厅能说什么?“对不起,这是一个'秘密'[眨眼]。”我想如果他们只是将汤从阿拉姆克(Aramark)倒出塑料浴缸,他们可能不想告诉你。

我绝对不会提到您想改善他们的食谱 - 这可能有点粗鲁。相反,撒谎!(我知道,这次上帝会原谅您。)告诉服务器您喜欢汤,并想在家中制作,以便在餐厅关闭时可以修复您的修复。谁知道?这家餐厅可能已经出版了一本可以指出您的食谱。也许他们有一个带有一些食谱的网站。或者,也许他们只是用纸条将其交给您。Even if they don’t give you the exact recipe, the server might be able to tell you what the defining ingredient is: “Oh, the kitchen uses a ton of bell peppers in there” or “The heavy cream really makes it” or something.

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我认为这家餐厅根本不会被您的问题冒犯。即使他们没有发出食谱,我认为厨房会很受宠若惊。如果您真的不能停止考虑那个汤食谱,那么您总是可以尝试从那个花哨的杂志上要求它Bon Appetit的RSVP专栏


有关于用餐礼节的问题吗?还是您是世界需要听到的恐怖故事的服务器/调酒师?给我们发电子邮件:salty@www.jaycn.org