欢迎来到问凯特关于啤酒,其中188betios下载居民啤酒专家答案答案你想要了解啤酒的一切,但也喝得太醉了。有一个问题?将其拍摄至beer@www.jaycn.org。
嘿凯特,
前几天在一个酒吧,我看到了一个啤酒厂,我喜欢在草案上有一个新的啤酒,称为苦涩。我尝试过,它很好,但这不是很痛苦。起初,我不确定我甚至得到了正确的啤酒 - 是苦涩应该是苦吗?
谢谢,
杰夫米
嘿杰夫,
啤酒风格名称可能会令人困惑。淡啤酒不一定超级苍白,而且奶油色泽没有奶油。
所以不,苦涩不是舌头刮擦,特别是与现代IPAS相比,大多数美国人都习惯了。进一步令人困惑的事情,其表弟,英国温和,是相当温和。
苦涩是英国风格的啤酒,在各州非常罕见。一些工艺啤酒厂制造它们,但它肯定不是超级流行的风格,这太糟糕了,因为我认为他们很美味。(鹅岛Honkers Ale虽然不像在英国的草案中找到的苦味,但是美国最广泛的苦处之一。留在我身边!
苦味们是原来的“会议啤酒”,这意味着它们被设计为在酒吧的大量消费,而不会让你超级破坏。它们通常按体积增加约3-4%的酒精;最多的工艺啤酒,参考,在4.5-7%范围。
它们不仅低酒精,而且也醇厚,蛇也不是麦芽,也没有增添太极端的味道。它们通常在25-35 IBUS左右的某个地方或国际苦涩单位;美国的IPA可能有40到100的任何地方。所以虽然它们完成干燥而不是太甜,但他们几乎不会那么击球,你可能期望的名字。(很久以前,它推测,英国酿酒师使用名称苦涩,以区别于跳跃角色的轻度和损失略微跳跃的啤酒。)
大多数现代化的苦味们都很漂亮麦芽,通常是饼干,坚果或品质。就像我说的那样,他们往往会干燥,有些人可能会说略微增强“苦涩”。我个人发现它们比苦涩更干燥,但这是分裂的毛发。
对于那些不是苦涩的人,Way-Hoppy IPAS的人来说,不要让这个名字从这个美味的英国风格吓到你 - 我保证会比你期望的舌头猛烈伤害。这些天没有太多的东西,所以如果你有机会,请订购一个。