欢迎来到向凯特询问啤酒，其中188betios下载的常驻啤酒专家回答了您想知道的有关啤酒的所有内容，但太醉了，无法问。有一个问题？将其发送到beer@www.jaycn.org。
嗨，凯特，
有时我会在酒吧的冷冻玻璃杯中供应啤酒，但我听说这杀死了啤酒的味道。当我在家喝酒时，应该有多冷？
谢谢，
账单
嘿比尔，
该死的那些冰冷的杯子！在几十年前的某个时候，啤酒公司说服了美国人，冰冷是饮用啤酒的唯一温度。（在德国，与之相反，比尔森经常在华氏45度左右服役。）我的祖父坚持这样喝他的莫尔森。在他到达家庭派对之前，我们必须在冰箱中贴上一个大玻璃杯。
这是不建议的。酿酒商协会的草稿啤酒质量手册警告说，这种冷冻杯子会产生冰晶，在填充杯子时会引起啤酒泡沫问题。另外，冰上可以捡起冰箱中其他东西的口味，这可能是... ew。此外，寒冷的温度使品尝啤酒的口味变得更加困难。这并不意味着您永远不应该喝冰镇啤酒 - 当我在夏天在海滩上时，我绝对希望我的Coors Light可以像落基山脉一样变成蓝色。如果您发现冰冷的啤酒令人耳目一新，口渴，请肯定的是，您想要的一切都会放松一下。
但是，如果您在家中喝啤酒，那就是您真正想品尝的啤酒，最好是冰冷的话。这是我要做的：在您想喝酒前约15分钟，将啤酒从冰箱中取出，并在室温下稍微热身。Sometimes when you’re hosting a party, this isn’t practical, but when I’m just drinking a beer at home or with a couple friends, I’ve trained myself into the habit of pulling a beer out of the fridge a bit in advance.
一些大啤酒，例如帝国烈性黑啤酒，甚至可以更接近室温。一些啤酒厂已经为他们的啤酒标记了理想的份量温度，如果您可以确切地辨别50度的感觉，这很好。但是我通常只给那些更大的瓶子多15分钟以进行热身，将炸药的总时间带到30分钟。而且，如果您在凉爽的温度下在酒窖中陈酿一瓶，那么立即走开可能是很好的。哦，但是无论啤酒的温度如何，请确保您要倒入的玻璃很干净。