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食物很美味。

关心小吃?饮料?刺槐?

欧盟刚刚授权蝗虫作为批准人类消费的最新昆虫蛋白。

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沙漠蝗虫
照片Yasuyoshi千叶/法新社((盖蒂图像

星期五快乐!我为你写了一首歌。这就是“吃一些虫子的时间”。就像这样:

是时候吃一些虫子,吃一些虫子,吃一些虫子

欧盟说是时候吃一些虫子了

嘿!

这首歌的灵感来自今天宣布的欧盟决定:每个路透社,欧盟刚刚将蝗虫添加到其批准的食物清单中持续的努力朝着可持续的蛋白质来源迈进。如果您还记得,欧盟在今年早些时候发表了类似的公告干黄虫幼虫还被授权进行人类消费。

据报道,蝗虫立法机关遵循荷兰公司Protix拥有的总部位于荷兰的Fair昆虫BV的申请,粉虫,板球和蝗虫育种操作,后者主要集中在宠物和鸡肉饲料上。其他行动还利用欧盟1997年的新型食品调节为多达九种昆虫提交了类似的应用,这为藻类和其他植物蛋白等“新食物”铺平了道路。

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该决定意味着,蝗虫现在可以“作为小吃或以干燥或冷冻形式作为食物成分,翅膀和腿部被卸下或粉末,”,路透社写道。与其他昆虫蛋白一样,这些小虫子含有健康脂肪,蛋白质,维生素,矿物质和纤维。(尽管它们可能会触发人们的反应对甲壳类动物过敏

欧盟读者,您会利用蝗虫小吃吗?我不反对;我喂我的小猎犬基于板球的狗零食每天,他爱他们。另外,欧盟授权规定必须“卸下翅膀和腿部”的蝗虫的事实使整个事情变得不那么奇怪。我怀疑如果我担心将腿粘在我的永久固定器中,我是否会享受蝗虫掘金。