有迹象。我们本月早些时候报道了“ 13.6亿磅的美国制造奶酪正在萎缩 -langu！- 在商业仓库中，随着需求下降后，奶酪储量增加了6％。而现在，经过数十年的统治，橙色，切达干酪和切达干酪的美国奶酪正在下降，石英今天的报告。它的兴起的奶酪已经超过了一段时间，该奶酪已经上升了一段时间，在美国对披萨的向往的帮助下：莫扎雷拉（Mozzarella）现在是美国顶级奶酪，取代了我们国家的同名奶酪。
Mozzarella的热爱“推动意大利风格的奶酪在2010年超过美国奶酪生产，”石英，随着藏Mella的生产在此后的几年中继续攀升。Mighate Imagions，Mozzarella的温和还使奶酪非常可口，甚至可以适应披萨以外的各种菜肴。披萨连锁店在快餐业也在上升，从而导致对橙奶酪的需求更高。马苏里拉（Mozzarella）的受欢迎程度也在加强其意大利同志帕玛森（Parmesan）和意大利乳清干酪（Icotta），但马苏里拉（Mozzarella）仍然舒适地位于奶酪连锁店的顶部。因此，尽管许多人仍然喜欢那些单独包裹的橙色片，但似乎更多的人选择了一个方便的可重新密封袋中的白奶酪。
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