你好萨尔蒂,我经常出去吃饭,但我通常不是那种饭后聊天的类型。我从岳父那里养了一个习惯当我要求检查时,我的信用卡准备就绪,以便我可以在他们返回时将其交给服务器,并放弃服务器的额外步骤,以收集它。不过,最近,当我将卡片递给服务器时,我已经从服务器上散发出了几个不同的臭眼睛。我是否正在做一些通过跳过该步骤来破坏餐厅运营流程的事情?我认为这对每个人都是积极的。我们更快地走出去,他们可以更快地将其他人坐在桌子上。
(Fy我,我知道这种做法使我对由于账单错误,但是,鉴于我一生中发生的次数,我完全可以交易这种风险以进行便利)。
谢谢,
请不要检查
嘿,没有检查,
我在我工作的最后一家餐厅经常遇到这种情况。我会说什么都没有错误的用你在做什么。如果您不想审查该法案,那就是您的业务。您知道您正在运行的风险 - 收费过高,或者不小心收到错误的桌子账单 - 因此我不需要为您讲授这些账单。我会说,尽管,如果您在不审查账单的情况下拍打卡片,然后在签署最终副本后抗议费用,那么您有责任吸引眼球。
不过,这是臭眼可能来自的地方。根据我的经验,有些人(通常是男人,在这里诚实)丢下卡片而没有将法案视为他们是什么大笔支出的信号。大多数人都以自满的外观来做:“哦,我什至不需要查看我们订购的总数或多少瓶老式的勃艮第瓶,而是将其收取到我的Amex Black Card。”或者有时我可以告诉一张桌子只是匆忙,需要走出门,该列出的账单是该死的。当然,这种骑士的态度不是服务器给任何人带来判断力外观的借口。您必须表现得像真正的schlub,才能从我这里赚取其中之一。
至于破坏流动,这也可以解释服务器的侧眼,但不能借口。也许他们希望在交付和收取账单之间有5分钟的差距,他们想用来检查另一张桌子或采取甜点订单。在他们的脑海中,你扔掉了他们的凹槽,伙计。但是,再次,这不是服务器给您一个奇怪的外观,或者让他们的挫败感显示出来的借口。在等待桌的业务中,一个工作的夜晚总是充满惊喜,并发症和计划的变化。你不能让他们看到你出汗。
一个最终的想法是,快速的食客:如果您真的想尽快摆脱饭菜,请尝试携带现金。这样,您可以查看该法案,快速审查它,留下钱(包括提示)和喷气机。无需在该服务器上等待您的卡片,您可以仔细检查所有费用看起来正确。
有关于用餐礼节的问题吗?还是我们可以帮助您的生活的一般问题?给我们发电子邮件:salty@www.jaycn.org