通常，当雇员的钱或打算分配给他人的商品口袋时，这是一种犯罪。（图A：这个法吉塔小偷最近被判处50年徒刑。）但是，多个新闻媒体报道说，一名阿拉巴马州警长亲自从他的囚犯食品预算中的“超额”资金中汲取了资金，这是符合数十年历史的法律的。
谈话要点备忘录引用该问题引起了国家的关注Al.com的广泛调查，这发现埃托瓦县警长托德·恩特雷金（Todd Entrekin）在过去三年中已获得超过75万美元的收入，这是他列为“食品供应”的消息来源。怀疑Entrekin和他的妻子用这笔钱购买了豪华的海滩房屋。Entrekin的基本工资约为90,000美元。警长说，根据第二次世界大战前的法律，他使用75万美元的使用是完全合法的，允许警长亲自收回超额资金，而不是为囚犯花费的食物。数十名警长目前面临诉讼从南部人权中心就这种做法。
“他们喂给您的肉馅饼，称其为鸡肉或索尔兹伯里牛排或其他任何东西，这实际上是狗粮，”一名前囚犯打开了一些监狱的厨房用品告诉al.com。“我们称它们为海星馅饼，因为它们看起来更像是海星。他们从字面上说，盒子的顶部，底部和侧面是“不适合人类的消费”，用大胆的红色字母简单地说。”
警长Entrekin删除了有关该设施食品质量的持续投诉。
“这是监狱。这不是床和早餐。多米诺（Domino）不在这里交付。”他告诉Al.com。
同时，工会中至少有一个州实际上是在试图升级其服务于囚犯的食物的质量，即使该食物的成本更高。哈特福德·库兰特报告州长Dannell P. Malloy办公室希望增加在监狱中花费的钱，以提供更高质量的餐点。目前，该州每天花费2.95美元；Malloy希望将其提高10％。他说，从长远来看，一旦释放这些囚犯，这将节省金钱。
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