“尽管在过去的365天中发生了一切变化，但为家禽至高无上的斗争没有显示出任何减弱的迹象。”写艾米丽·海尔（Emily Heil）华盛顿邮报在有关正在进行的快餐鸡三明治战争的文章中。“而且没有迹象表明，美国对bun头上脆脆的鸟类的集体痴迷都在任何地方。”
当然，这一切都开始了Popeyes鸡肉三明治去年八月。该菜单项的失控成功使生活变得艰难个人加盟商和地方执法但对于整个公司来说，拼写为“ $$$$$$”。其他快餐连锁店引起了人们的注意，许多人已经在面包上发布了自己的鸡肉：温迪已经在其“ 4售价4美元”菜单中添加了辣脆皮鸡肉三明治，肯德基是测试其先前产品的新版本，麦当劳继续开发一个渴望的三明治能够推翻Popeyes的家禽至高无上。这邮政指出，即使餐饮业在大流行期间的销售额下降了24％，在过去的12个月内，鸡肉三明治的销售额仍增长了1.2％。它们也是Grubhub和Doordash上最受欢迎的订单。
所有这么说，我们在一个鸡肉三明治气泡中，我们知道的一件事是它们最终会破裂。这种时尚的食物永远不会消失，但这只是美国固定“ bun头脆脆的鸟”的时间问题，开始消退。这就是温迪的辛辣脆皮鸡肉三明治进来的地方邮政。她写道，温迪的三明治并不引人注目，它的“冰球”鸡肉遥远的三分之一或第四位，仅次于Popeyes的大多汁圆角。但是也许它的非正式性质使它成为完美的侧订单。也许温迪的鸡肉三明治不想成为您的首选，而是薯条旁边的次要侧面。赫尔写道，
这个瘦弱的馅饼不会剥夺其更令人心动的竞争对手，但这似乎是目标。这个女孩并不是想成为演出的明星，碧昂丝将把命运的孩子留在后视镜中。它似乎是为了辅助角色而设计的：当您将其作为“ 4 for 4”交易的一个元素购买时，它可以轻松地与薯条，掘金和苏打水的套件一起融合在一起。
这是一个坚实的理论，也是我们不会超越快餐巨人的策略。也许将鸡肉三明治变成侧面的gambit甚至会成功。但是，在所有关于炸禽的话题中，我们不能忘记最重要的事情：肯德基Skinwich。