多香水
旅行最好的事情之一是在美国发现新的小吃和饮料并不常见。几年前,在雅典的一家餐厅,我订购了一种叫做Pimento的东西,只知道“ Pimento”在葡萄牙语中的意思是“胡椒”,事实证明这是一种像淡淡的啤酒啤酒一样的饮料。后端 - 真正追随我自己的饮料。多香托是由一位名叫埃里克·戴尔萨斯(Eric Dalsace)的巴黎人开发的,他在决定放弃酒精后寻求“取代强烈饮料的燃烧和强度”。经过大量的实验,他定居于补品与姜,辣椒,酸橙,苦橙,绅士和牛至的结合。它非常适合达尔萨斯(Dalsace)位置的人们,或者对于任何热爱姜啤酒但倾向于在市场上找到很多选择的人。尽管我自己从未在这里见过它,但多香的网站说它确实在美国分发。也许在世界市场或您当地的专业杂货店中留意它。
[[Kelsey J. Waite这是给予的
Kookie House网站
我首先遇到了烘焙网站kookie house由于其所有人,著名的诗人兼回忆录莫莉·布罗达克(Molly Brodak)是亚特兰大的。我记得听到她的书的好评论强盗:女儿的回忆录去年出来的时候。事实证明,布罗达(Brodak)也是一个非凡的面包师,而库克之家(Kookie House)则是她在这里发布食谱,图片和她对烘焙工艺的一般想法。(在这里,如果您有幸住在亚特兰大地区,您也可以与她联系以下达订单。)布罗达(Brodak)提出了这个家居厨师和失落的贝克从未见过的,拼命尝试的,拼命尝试尝试的疯狂创意的风味组合。烤葡萄柚和红糖,,,,洋甘菊石灰, 和榛子杏子。
我使她变得荒谬素食巧克力蛋糕几周前,它非常美味。我什至没有试图像她在上面的华丽版本中那样像她那样融入我的糖霜,这只是一个暗示该网站整体上的郁郁葱葱。这些蛋糕(以及丹麦,帕夫洛娃和脆弱)的声音更加可口,还有多么鲜明的声音,以及布罗达克的摄影外观多么华丽。它低调,优雅,朴素和嬉戏,这使得该网站变得更加舒缓和愉快 - 当在美食博客上或食谱中写得如此多的文章时,我特别感激的是感觉太可爱了。即使我不能吃厨师自己做的零食,我也可以享受这一点。
[[劳拉·阿达姆奇克(Laura Adamczyk)这是给予的
Bravetart:标志性的美国甜点由斯特拉公园(Stella Parks)
“立即吞噬。”这是斯特拉公园(Stella Parks)许多优雅的食谱的最终指示,它封装了她的新发行的精神,勇敢,带到桌子上。虽然一本好的食谱将为每个食谱提供上下文,但认真吃资深人士竭尽全力,揭开了每个食谱的历史,以及每个人如何设法捕捉到美国的想象力。结果,您也可以吃蛋糕,也可以吃:学习奥利奥的色彩悠久的历史(更不用说其前任,hydrox),然后实际上去做一批死ringer oreos,人群为此而去荒野。当您阅读时勇敢,日常食品的世界为您开放。您会发现,滚动的燕麦是一个天才,是美国独特的创造,而曲奇以前被称为“巧克力杂物”的饼干现在以“巧克力芯片”的可怕说明性名称。Parks恳求读者在试图烘烤宝藏时用面粉和黄油来溅出这本书,因为这是为了烘烤的乐趣,而不是掌握任何食谱,而是简单地体验它,学习,学习,修改和修改和修改在厨房里花比我们其他时间要花更多的小时。(看看您是否可以用自制的女主人纸杯蛋糕欺骗客人。)
[[玛妮·舒尔(Marnie Shure)这是给予的