欢迎来到老人们食物周，我们在这里复活并庆祝美味的美味佳肴。
有一个非常清楚的共识，糖果像老年人一样，也就是说，这是一个与年轻人享受的类别。我们想象这些过时的糖果坐在花边上的尘土飞扬的玻璃碗上，而不是我们自己的杂货篮。当今的酸冰粉和甜味和咸味的大胆组合的极端风味对完全实用的一代的吸引力减少了，现在发现自己在暮色时代，但这并不意味着他们的糖果不应该进行彻底的重新进行重新研究。作为一个夏天，当一家老式的糖果店吹过她的大学城时，我感到有独特的资格（或至少独特地确定）进行调查。
我们将按照通常的老年嫌疑人进行时间顺序进行，从我们祖父母出生时已经坚定不移的糖果开始，并通过使婴儿潮一代蒙上了眼睛的食物。“老人”作为一个类别的奇妙之处在于我们许多人！
让我们从全国的历史上开始，从最受欢迎的废话糖果：Necco晶圆。
尼克晶片
首次亮相：1847年（在与新英格兰糖果公司合并之后，直到1912年被称为“枢纽瓦金”）
美食经验：工作。与药剂师曾经用来切片药面团相同的方式生产，一卷Necco晶圆是就像试图通过一包Tylenol咬住自己的方式。另一个恰当的描述通常被描述为“白垩”，将是“易碎的”。我的卷打开了一堆碎片。尽管我得到了七种不同的口味 - 包括柠檬，橙，丁香，肉桂，冬季，甘草和巧克力，包括柠檬，橙子，丁香，肉桂，甘草和巧克力，但含量是90％的冬季绿色，这种味道甚至倾向于甚至刺激性的甘草。品种。
我关于老年人为什么喜欢它的工作理论：在内战中向工会士兵和第二次世界大战的美军提供了neccos。当您在其中一件事情上努力时，您几乎感觉与传统有着亲密的联系，而且它们不值得愤怒，而是冷漠的愤怒 - 因此，让美国的老年人拥有这一事物。（现在，无论如何：马萨诸塞州植物的命运悬挂在公司转换的余额中。）
Goetze的焦糖面霜
首次亮相：1895年
美食经验：适应。焦糖根本不是我的事（稍后再介绍），但是这种糖果似乎是积极设计的，可以赢得像我这样的抓地力。真正的天才在于它的灰尘某物（面粉？糖？木屑？）使焦糖保持不变，其切片的生产方法可以使外层保持密集和耐嚼，而不是在将牙齿拉开时伸入丑陋的薄卷须。中心的奶油之比也总是很慷慨：一种仁慈的产品与我们中最深切的焦糖怀疑论者。（这是不是在1980年代的变体中，牛的故事是焦糖和奶油的较长，更薄的绳索，这并不那么有趣。
我关于老年人为什么喜欢它的工作理论：1895年，Hydrox（及其后来的模仿者Oreo）的发展正登上地平线，公众对Cream（Creme？）的迷恋将被证明是无法满足的。我想Goetze简单地利用了一个不安的国家的潜在狂热，以获得丝滑的香草物质，而我很高兴他们做到了。
Tootsie卷
首次亮相：1907年（美国第一个单独包装的便士糖果！）
美食经验：可疑的。对于巧克力纯粹主义者来说，这些总是感觉像羊皮的狼。我可以更欣赏他们成年后的微妙之处，但仍然永远不会从万圣节碗中选择一个。就棕色而言，它们是“巧克力”，但少量可可产生的糖蜜风味比其他任何东西都多。The larger logs have a better texture than the more ubiquitous midgees (yes, that is what they’re called), but beyond that, the Tootsie Roll’s biggest asset is the one that landed it in every WWII soldier’s rations: it lasts a long time and won’t melt.
我关于老年人为什么喜欢它的工作理论：因为……它持续很长时间，不会融化？
Nik-L-Nip
首次亮相：20世纪初
美食经验：一半。这些充满糖浆的瓶子中最丰富的成分是“精制蜡”。我很震惊地发现包装实际上鼓励一旦将果汁从中吸出来后，您就会像口香糖一样咀嚼蜡瓶。蜡具有令人愉悦的一致性，但是无味的提醒您，您的咀嚼是要吐出来而不是吞咽的 - 那么为什么要遇到麻烦呢？这是我们正在谈论的糖果，而不是泡泡糖，漱口水或skoal。
我关于老年人为什么喜欢它的工作理论：糖果的同名是它的原价，回到了甜蜜的商店时代，这将填满一个小白色麻袋，里面有25美分的美味佳肴。Nik-L-Nip，例如薄荷棒或Tootsie Pop，可以伸展到整个分钟。（尽管我真的看到一个退休人员在当前的果汁染色时散开，我会感到震惊。）
轻笑
首次亮相：1921年
美食经验：糖。每个笑容包装都带有每种味道的一个果冻（标准的樱桃/柠檬/柠檬/橙，以及可怕的和分裂的甘草），但您真正得到的就是玉米糖浆的味道。我很想与一些食品科学家讨论从1980年代左右开始的调味成分的进步，从而提供了更强烈的品种。For now, all I can say is that, while I respect any candy that has so doggedly refused a package redesign in its 100 years on this planet, it’s no good sign that the black licorice Chuckle is the only distinctive one of the bunch and thus the most appreciated. With its crust of sugar and its pillow-soft chew, I can actually see the value of this particular flavor profile in the candy landscape. (Black Twizzlers and Crows never did this much to sway me.)
我关于老年人为什么喜欢它的工作理论：一种超级收益的零食，单个笑声足以满足甜食，而不会使您饱满。另请参阅：橙色片，马戏团花生和嚼劲的草莓bon。（另外，我奶奶总是说“轻笑”一词的恐慌意味着谈论比吃得更有趣。）
Abba-Zaba
首次亮相：1922年
美食经验：令人满意的满足。超辣的花生酱到底如何在其太妃糖环境中如此良好地居中？这种糖果如何摆脱统一的白雪皑皑的白色，同时又没有赋予香草或椰子的“白色”风味，但是我们都对此却多得多呢？他们如何确保塔菲的甜味足以补充甜蜜的花生酱中心，而不会压倒或分散注意力？Annabelle是一家专门从事塔菲酒吧（Big Hunks也是Annabelle的产品）的糖果公司，将其所有才华展示在此酒吧中，其他当代花生酱零食失败。当然，所有这些赞美都带有经典的糖果警告：您必须找到一个新鲜的糖果。您不会通过陈旧的Abba-Zaba牙齿。(Tip: It’s well worth your time to treat the candy shop like the produce aisle at the grocery store: poke, squeeze, and rap your knuckles on the product before you buy it. Your hard-earned quarters shouldn’t go to anything less than taffy you can actually chew.)
我关于老年人为什么喜欢它的工作理论：由于阿巴·扎巴斯（Abba-Zabas）主要在该国西半部出售，因此我无法想象自己的中西部关系在这些事情上被淘汰。但是，我喜欢这样的想法，即至少有一部分Abba-Zaba的人口更喜欢它是出于一个恶魔般的原因：塔菲酒吧几乎是不可能分享的。
位蜂蜜
首次亮相：1924年
美食经验：对我来说是新的，也是该死的喜悦。这是使蜂蜜塔菲唱歌的杏仁片。否则，它可能会冒着咸水太妃糖的柔和风味（以其自己的方式迷人，但并不是特别有趣）。即使是最新鲜的玛丽·简（Mary Jane）或松鼠螺母拉链，也无法匹配点蜂蜜的光滑质地。在我的千禧一代，我明白为什么这是一个安静的最爱。“哦，我爱在我奶奶的房子里吃那些人，”您可能会听到 - 那么为什么我们要让他们降级为这样的被动体验？让我们对此享受更加主动。也许我会在下一个聚会上，M＆M和酸补丁孩子之间提供一碗碗（青少年沉睡派对是我的娱乐性Inspo）。
我关于老年人为什么喜欢它的工作理论：这些小家伙弥合了世代相传的鸿沟。一种低调的味道，可以轻松吃整个袋子，并且在新鲜食用时对您的牙科工作没有威胁。氢化椰子油，我们向您致敬！
傍大款
首次亮相：1925年（以Papa吸盘的名字销售前7年，这是一个如此令人愉快的事实，我将在鸡尾酒会上大喊大叫）
美食经验：平坦的。如上所述，焦糖是我从未与之相关的子类别。这是一音符；它的回味是不可取的。而且我通常会担心自己的牙齿（即使我从未在其宽松的表面上倒下）。Sugar Daddy几乎检查了所有这些盒子，并且主要似乎刺激了唾液的产生。我与糖爸爸的唯一积极联系将继续存在荷马·辛普森（Homer Simpson）的努力将一个粘在他的背上的努力。
我关于老年人为什么喜欢它的工作理论：就像那个时代的许多糖果一样，它持续了很长时间。坐在一部长篇电影中，其中一种声音强大。形状比球形和圆形棒棒糖更具吸吮性。
红热
首次亮相：1930年代
美食经验：辛辣的。当然，这是重点，但是肉桂口味总是比“甜点”更尖叫“牙膏”。目前，味觉测试的红热，吸引力很明显，但有限。谁想坐在电影院里汗整个盒子辣肉桂红热？单独包裹的原子火球（也来自Ferrara Candy Company）使人更有意义。
我关于老年人为什么喜欢它的工作理论：随着包装上的火焰承诺着一种味道的地狱，我认为Red Hots可能只是一个中世纪的速记，因为“我是一个很酷的青少年，不怕有点糟糕”。如果您和您的挤压想在阳台上脖子上脖子，他们可能也将薄荷糖翻了一番马耳他猎鹰。
爸爸的根啤酒桶
首次亮相：未知（我的互联网研究无处可去；爸爸的生产啤酒于1937年首次亮相，但在这个特殊的软饮料品牌之前肯定存在糖果作为糖果）
美食经验：加剧。我无法完全通过一个桶，但是有充分的理由：风味是如此浓郁，我开始感觉到草药成分使我的嘴略微发抖和麻木。对于非选择的硬糖来说，这是一件非常酷的事情！糖蜜，茴香，甘草和Sassafrass的强度不断提高。这不是我经常想要的味道，但是我敢肯定，当渴望命中时，别无其他。
我关于老年人为什么喜欢它的工作理论：这种风味剖面及时感到冻结，就像一瓶好的根啤酒一样。它的味道没有化学，只有糖和香料的纯混合物。国家的祖父母寻求真正的交易，并交付这些交易。
点
首次亮相：1945年
美食经验：不可预料的。一个新鲜的点和一个陈旧的点之间有很多鸿沟，后者是我童年的第二轮电影院中唯一可用的鸿沟（但这并没有阻止我在1997年的盒子里放一个盒子豆）。一个陈旧的点获得了粉笔的外观，并用牙齿发动了一场朱朱伯（Jujube）风格的战斗。同时，一个新鲜的春季感至少一种可爱的品质。然而，两者中的存在是一种真正的味道，它淹没了樱桃，柠檬，草莓，酸橙或橙色的任何音符：其纸板包装的味道。
我关于老年人为什么喜欢它的工作理论：当您想到糖果的概念时，您不可避免地会想到装满gumdrops的玻璃罐。无与伦比的明亮，点可能总是享受他们的地位，因为钱可以买到的一些最经典，最典型的糖果。
智慧
首次亮相：1949年
美食经验：可信。聪明的人被认为是“美国最喜欢的糖果卷”，这似乎是Necco Wafers的直接滑动。如果是这样，它就可以赚得好；这些小晶片将更多的风味带入表面积要少得多，而粉笔却可以提高糖果的优势，从而提供更多的给药，并让平板电脑溶解在您的口腔中。I couldn’t begin to tell you what each flavor is supposed to be, and consulting the internet, I’m shocked by the nonconventional lineup of orange, cherry, strawberry, grape, pineapple (!), and orange cream (!!). To me, it’s all one generically fruity landscape, with one interesting wrench thrown in: Does anyone else taste random bursts of salt when they swallow the last little granules of each tablet? I always have, though somehow it’s never been a deterrent.
我关于老年人为什么喜欢它的工作理论：对于那些对孩子健康感到烦恼的父母，这些谦虚的碟片从来都不是大狼。没有孩子曾撕掉他们的馅料，或者使一卷聪明的人恶心。从童年到育儿再到祖父母，智慧是如此可靠那里。
小鸡
首次亮相：1950年代
美食经验：奇怪的是。从第一次咬一口，想法是他们应该只是将其作为裸黄油手销售。这款糖果棒呈现出更多的椰子风味，只是雀巢经典的巧克力版本。一件巧克力的长袍在咬进去时可以保持易碎的橙色物质；小鸡棒的弹片风格的副产品在进食时需要谨慎。口味很有趣且平衡，但是一致性几乎是一个干扰，其核心的长色带形成了一个多孔的中心，该中心首先将其碎成碎片，然后在咀嚼时变成灰尘。这是糖果的猎食。
我关于老年人为什么喜欢它的工作理论：由于其相对稀有性，椰子曾经在糖果景观周围获得更多的尊重，这只是一个可以真正发光的环境的一个例子。当前的花生酱的美食罐与花生酱，肉桂，蜂蜜和白巧克力调味料旋转，在很大程度上使椰子冷冻了椰子，但谦虚而持久的小鸡棒肯定证明有一个市场。
当然，此列表只能瞥见本世纪更加不可磨灭的产品，但希望它被免除了至少一些糖果更容易受到现代审查。优先考虑阿斯皮克的那一代人实际上将所有持久且始终如一的美味（或至少是始终如一的甜糖）的赞助在各种质地和口味中都持续到了一切。他们可以将一美元延长到20个Tootsie卷，他们可以品尝到星光薄荷直到最后一个。什么不欣赏？