COVID-19关闭全国餐厅后,许多批发商和提供商开始直接向消费者出售烹调素材纽约包括欢乐谷肉公司注册B公司以公平价格向小农场主购买人性养殖动物,然后屠宰并分割它们,使整个动物使用欢乐谷表示它的工作“保证农民生活更美好,动物生态圈更好,人人食物更好”。美国黑农
博客录入Happy Valley表示, 并不打算综合概述-讨论公司迄今如何认为其工作是包罗万象的,Happy Valley的领导层决定写出所学知识,
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开始描述1860年代的农事, 概述重要历史事件, 描述你可能听说过但可能无法描述的农业术语(例如租户农户和分享者之间的区别)。并突出黑农如何受大萧条和新政的影响,后者对他们不利 .
现时欢乐谷描述黑农如何在现代继续受压迫受歧视有 a/ 链接到2019文章柜台说到 讨论USDA如何扭曲数据隐藏数十年对黑农的歧视欢乐谷博客录入 和文章柜台 都值得你花时间, 并有各种其他地方 你可以学习更多,国家非美历史文化博物馆.NMAHC 集聚黑农相关大片控件,包括手工艺品,在线新闻更新和展览 无数字可用性)
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欢乐谷写道 : 自1910年以来黑农损失90%土地 白农只损失3%检查出 博客录入 .