选择六个是A.V.俱乐部的我们目前正在挖掘的啤酒的每月建议。
在美国有4,000多个啤酒厂生产啤酒，在美国，从来没有更好的时候成为啤酒。但是所有这些祝福落在我们的腿上，选择接下来要喝什么，感觉不知所措和令人生畏。称其为第一个世界问题，但是只需在Whole Foods的啤酒部分中漫步就可以激发优柔寡断的啤酒消费者的低调焦虑。（面对现实吧，通常，我们的决定受到最漂亮的标签艺术的影响，这不是什么问题。）
欢迎选择六个。每个月，我们将通过选择六种优质啤酒来品尝缩小田野。我会尽力反映我的选择中的晚餐俱乐部的指导原则，以使啤酒脱颖而出，因为那些从未考虑过的人们。虽然有些啤酒会根据您的居住地很难获得，但我会选择可访问性，并选择从日常IPA到特种酸化酸味的啤酒的横截面。
本专栏与排名或对与错啤酒无关。在一个月的某个时候，只有六个啤酒，没有特别的顺序与一个啤酒极客说话。这是我三月的最爱：
1。新比利时伏都教徒游侠帝国IPA在过去的两个月中，我一直是我的啤酒抽屉的主食。这种啤酒花9％的ABV啤酒是柑橘类和松果的价格合理，良好的中间地面，麦芽骨架有点甜。知道您的资金正在支持员工拥有的女性主导的B-CORP，这也很棒，这正在引领可持续酿造技术。
2。Odell酿造狼拾取器实验性淡啤酒也来自科罗拉多州堡垒堡堡啤酒厂，该啤酒厂刚刚扩展到芝加哥市场。这款啤酒酿造出了新开发的啤酒花，名称为OSU 331，其有效性远低于5.5％的ABV。它也更容易下降 - 随着桃子和芒果的添加，它增加了光滑，果味的剖面，几乎没有苦味。要将其放入瓶子中，您必须像我一样在自己的六包墙上拿起Odell Variety Pack或幸运的是幸运。
3。MARZ社区酿造超级Piña对撞机是带有菠萝的干式黑色柏林人Weisse。这是一种淡淡的饮料，旨在漂浮在管道酿造中的同名白色椰子烈性酒中，这是对黑色和棕褐色的协作重新解释。我找不到一半，所以我自己喝了一半。味道非常接近菠萝汁，几乎没有甜味，只有微妙的蛋sud。对于像我这样的菠萝痴迷，这是值得一看的啤酒。
4。安德森谷酿造血橙色的戈斯从近30年历史的加利福尼亚啤酒厂中，我的冰箱中赢得了永久席位。它的蛋，海盐和香菜啤酒的风格令人耳目一新，并与几乎所有可能与白葡萄酒一起喝白葡萄酒的食物搭配。2014年，当安德森山谷（Anderson Valley）成为全年戈斯（Gose）的第一家酿酒厂时，这似乎是一种几乎灭绝的啤酒风格的长期赌注。现在，如果它不久之后它成为旗舰啤酒，我不会感到惊讶，就像Color Brewing的2014年Gose（麻烦）已经为那家啤酒厂而言。
5。君主制啤酒厂Preussen Weisse是一种风格，就像三年前一样，您可能从未品尝过。这实际上是科隆君主制啤酒厂的重点 - 重新忘记的德国啤酒风格。我不确定这是戈斯的吸引力，它的味道更像是一个柏林人的weisse，并注入了大量的丁香和一点杜松。但是在一年中的这个过渡时间，它确实有其位置。风味的两端似乎同时将我们拉回了香料葡萄酒的寒冷天气风味，并将我们推向温暖的天气凉爽，散发出浅色的身体和少量的Weisse酸味。
6。Coronado Brewing Islander IPA是一个直截了当的西海岸IPA，命中了所有正确的注释：7％的ABV和半甜麦芽味，具有强烈的啤酒花特征，并不会回避苦味，但同时又唤起了果实的口味，而不实际将其添加到啤酒中。如果天气不合作，至少您可以在罐子里购买这一点阳光。
如果您想考虑选择六个啤酒，请给我们发送电子邮件至avclubbeer@gmail.com。