这是本周中旬，您已经期待本周末野餐。嗯，你不是穿着小帽子的夏天享受者吗？但是，嘿，这是一个享受户外活动的好方法，对你而言。
快速前进24小时，你的野餐篮几乎准备好了。这只是一件事：奶酪。但随后是全部重要的，生命变革的决定：什么种类奶酪？
这是纽伯的一个可怕的问题，因为奶酪已正式成为一件奇特的东西。回到当天，你的胡子鼬爸爸会为你提供两种奶酪：橙色或白色。现在，即使是街上的二流杂货店，甚至街道的乳酪截面也是卢浮宫的大小。站在乳制品的乳房的聚宝盆面前可以用同样的瘫痪般的瘫痪恐惧，就像你在葡萄酒商店试图决定锡拉，西拉和娇小的Sirah一样。（提示：上一个中间。）
但是，我的尊敬的朋友，就是为什么我在这里。我在农民市场卖了20多年的奶酪，所以我从坎布佐拉那里了解我的卡蛋乳。我可以自信地向你建议你的五个奶酪，这将成为完美的野餐篮子。您可以在当地的杂货店找到这些，但绝对是整个食物或类似的高端杂货店。考虑到这一点，我已经为某些人添加了更具体的（更好）的选择。
但在我们进入它之前，一些全部重要信息：
- 温度：让你的奶酪在你服务之前让温暖温暖，所以它只是约室温（但要小心过着温暖的奶酪会变得汗湿而惹恼。这就像让葡萄酒开放;温暖的温度让味道出来并揭示自己。
- 饼干（你使用饼干，因为你不是野蛮人由）我的去吧是一个瘦的盒子卡车桌晶圆饼干- 他们有一个漂亮的紧缩，不要太容易打破。有些人选择一个薄脆的法国面包，但你必须砍掉它，并缠绕在一把刀，这是工作，谁想要那个？
- 模子：如果你的奶酪有一些模具，那就是你所做的：修剪它，然后吃遗骸的奶酪。结束。如果你扔掉一块奶酪，因为它有一个霉菌，那么你就会立即被驱逐出去的观看好汉两个半Reruns（Charlie Sheen Ones）和吃汗湿的切片加工美国奶酪。嘿，我没有规则。
好的，现在是你篮子的蓬勃发展的奶酪组合。
1.格鲁耶尔
关于这款奶酪的有趣事实：“官方”Gruyère必须在洞穴的环境中衰老，以获得珍贵的名称。这种老化过程为全身牛奶奶酪带来了矿物质，坚果味，几乎是瑞士人的味道，但口感稍微柔软。它不是敏锐的，但它有一个长时间的咬合比你想象的更多。另外：它完美融化。有点偏僻的道路，但完全值得。
2.山羊奶酪
你知道，当你想要健康时，你偶尔会进入沙拉的东西？这一个划伤了所有正确的野餐/奶酪瘙痒：它是可遍布的，咸，并且具有强烈的味道，这不是如此压倒性地破坏了腭裂（我正在寻找你的方式，Bleu Cheese）。山羊奶酪通常以四英寸的原木销售，这意味着它已经是饼干的完美直径。你还想要什么？我最喜欢的种类是Humboldt Fog，在奶酪中间的独特灰烬中识别。在它成熟时，奶酪在外皮周围变得柔软而涂抹。这是梦幻般的。
3.固体中尖的切达乳酪
是的，这是一种行人。它是安全的。但这是事情 - 如果你愿意，你想要一个安全奶酪，自制毛虫，如果你愿意。这样想：当你得到寿司时，你可以用灼热的白色金枪鱼和辣椒的埃索尔等，你得到了辣椒卷等，但你也可以作为口感清洁剂的加利福尼亚卷起来。这就是这款奶酪戏剧的角色。你可能会认为你不想要它，但在你填补了猛虎师的弗洛里，你会很高兴。
此外，如果你有孩子和你有孩子，那也是一个有用的奶酪 - 他们会忙着吃这个，不会把他们的鼻子捡起手指放在咸衣上。说到哪个......
4.咸衣
Brie是一种获得的味道，如黑巧克力，胸红葡萄酒，或五分钟的Michael Schenker Guitar Solos。但真的，你应该获得这种品味。没有什么不喜欢Brie-It略带甜美，黄油和咸的东西，那些是我们所有人都同意的品质很棒。
rind对人来说可能是有问题的（是的，你确实吃了外皮，霉菌和酵母在奶酪外面生长的酵母）。它可能有点酸味，但外皮会在里面的甜味增加一个轻微的唐。如果你愿意，有些大厅。
大多数人更喜欢Brie，当它成熟时，这意味着柔软。所以要找的是所有粘糊糊和糊状的布里很诱人，这并不一定是坏事。但个人，我更喜欢中间留下的小硬度。超级柔软和覆盖物之间有一个细线，覆盖羊毛是氨y，没有bueno。
最后，如果可以，可以获得一个triple-crèmebrie。“Triplecrème”基本上意味着在凝乳形成之前添加了额外的奶油的声音，使其至少为75％的Butterfat。这可能听起来有点，我们会说，不合适。克服它。奶酪是用牛奶制成的，有很多脂肪。如果你担心那个，那么明天会做一些该死的跳跃的杰克或誓言吃羽衣甘蓝沙拉。
我最喜欢的Brie是Delice de Ourgogne。多年来，我在一个派对上，与道格索恩，A.K.A.，“热道”，一个芝加哥烹饪传奇的芝加哥热狗支架曾经四分之一英里长达四分之一英里。然后我在小吃桌上发现了这款奶酪，我立即放弃了他在没有放弃的情况下把这种奶油美食推到脸上。我有优先事项。
5。科茨沃尔德（A.K.A. PUB奶酪）
这个半柔软的英国奶酪在你的选择中增加了一点Pancuthe - 它就像是一个更柔软的，奶油切达干酪，洋葱和韭菜。188bet casino有人说它像酸奶油和洋葱薯片一样味道，它......当然，我猜。188bet casino草药为黄油，甜蜜的奶酪添加了味道的欢迎Zing，它与野餐聚宝盆中的米尔德奶酪很好。
这个五奶酪调色板一定会哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇在后院派对上，它也会令人印象深刻的蔓延，你可以用你的乳制品和乳制品唤醒你的朋友和邻居。添加一些水果（苹果和奶酪是一个很棒的一对），也许是一些胡萝卜棒为“营养”和一些细巧克力的方块，你可能看不到整个夏天转动你的炉子。