波多黎各之美之多总能吸引我有棕榈树、美沙滩和冲击式殖民架构, 但很多人并不知道还有瀑布、雨林(美国唯一的热带雨林)、红树、盐沼和山林探索波多黎各多为山地,60%的岛覆盖山地和斜坡多年访问波多黎各许多美景后, 最近我兴奋地终于攻入中山城镇Cayey和Ciales不仅在这些山村中我遇到了丰富的艺术和历史遗产,而且我直接了解波多黎各食品文化的意义
遍历咖啡厂 星果树 巨型摇树树 通向CayeyCercadillo山坡段沿小农场中间的宽树屋 俯视山岳生锈装饰完全合用elpretexto'焦点像烹调农场小屋以激情果树香蕉树为背景,店主提供一系列新鲜菜菜,包括泛色拉沙拉和带甘薯泥沙拉blibut
一群邻居即兴露面后, 组成arranda或colling集团, 玩像cuatro、maracas和guiro等传统乐器后,音乐结束后,我面前放上堆饭碗Asopa188bet casino炖菜堆满鸡和米堆加番茄和洋葱表示Asopao是位广爱的波多黎各菜盘很快我就会发现爱有多深
隔天早上我醒来第一张病毒推文虽然主厨在服务时解释 asopa时间太长了,这是我第一次试菜, 所以我不知道卷曲外观照片点燃全岛愤怒: Boricuas受描述侮辱,.
个人菜谱 餐厅推荐 和问题谁服务我面向两天.一位推文解释波多黎各人事后敏感名人厨师Gordon Ramsey对Puertoricanpegao实施“仇恨犯罪”。今年早些时候我没有亲手取出事实上,我实际上对如何严肃看待这盘菜感兴趣故当我遍历此区域时,我的新任务就是品尝传统的Asopa
Cayey以Ruta dellechn或pork高速公路闻名,我不吃猪肉,但这是在Cayey路上检查公路的要求, 所以我滑到三个不同的站点上并品味方像白甘薯、树薯汤和树薯汤eitosenecabeche或泡菜绿香蕉但没有asopa
塞亚莱斯市,我漫游树上Paseo线性Juan Antonio Corretjer并吸收全景马那提河和红山188bet casino专家编织本地咖啡 浏览十九世纪的人工品 在Museo del CafeCasa Vieja但没有asopa.
最后,我发现一条由roosers连接的国道上和一座由波多黎各国旗颜色绘画的桥上,.Abolengo餐厅满载客户和Salsa从开端抽水外院为我服务asopao, 蒸碗橙汤大到足以满足12人边上堆满石 边上堆满米鸡 边上堆满树叶将米挖到石碑上品味像波多黎各
同国际知名波多黎各厨师和餐厅老板交谈Mario Pagn关于asopa的意义, 并坚持事实 不存在唯一方法
Pagn表示:「这是个性化菜谱,无人可称拥有完美asopa.逐户互不相同并依赖品味。”
菜后的传统也各异Pagn解释道:「许多波多黎各菜盘混合非洲和西班牙浅坡像树胶, 准备取决于 山边你长大我管它叫汤鸡尾酒 但我不喜欢很多汤传统波多黎各菜 冬天吃 下雨时吃 宿醉时吃节日期间也很受欢迎基本是我们的Pho可随心所欲地拥有它。”
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